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剛剛問馮媛問梁奶奶, 梁奶奶也說自己沒胃口吃飯。不過, 她的沒胃口實際上就是挑食癥又犯了, 昨天晚上吃了小飯館的月餅,于是就更想念小飯館的美食了。
她一開始住院的時候還覺得自己真倒霉,人年紀一大就會抗拒去醫院。可自從嘗到了那塊千層馬蹄糕, 她就改觀了。古人云福禍相依, 似乎也很有道理——她摔到了腿, 卻吃上那么好吃的飯菜,真的是大大的福氣。
如果沒有這次經歷, 也不知道她什么時候才能發現這家小飯館。
馮媛聽見兩個人這么說,也有些無奈,不過也理解,畢竟小飯館的飯菜真的好吃到讓人魂牽夢繞。
她們不吃飯,但自己還是要吃飯的。馮媛把家里的小電驢推出來,她還是喜歡騎小電驢,好操作而且靈活。
繞到菜市場的時候,馮媛正猶豫要買什么, 就聽到了一個賣粿條的阿婆和隔壁的賣干貨的大爺斗嘴。
“我才不稀罕你的月餅咯,我等下要去虞記那邊吃!”
“人家不是休息了嗎?”大爺疑惑道。
“今天開門了, 老板說這兩天下午都會開門的。”今天在菜市場,阿婆遇到了虞妙音,兩個人聊了幾句天, 虞妙音跟她說的。
阿婆收拾好自己的攤子,這幾天她的粿條都賣得特別快,可能是因為大家嘗了虞老板做的粿條后特別饞,于是到她這買點自己做著吃解解饞。
阿婆以前恨不得一分錢掰成兩半花,現在可舍得給自己花錢了,畢竟人活這一輩子,就是為了吃。
大爺一聽,也跟著收拾東西,生怕趕不上好吃的。
馮媛聽著兩個人的斗嘴,連菜也不買了,趕緊打電話給梁奶奶,“媽,你想吃的小飯館開門了,我先去占座,你快點過來。”
梁奶奶本來還悠閑地躺在躺椅上搖扇子,聽到話后一骨碌坐了起來,“好好,我馬上過來。”
梁和康剛打開一包薯片,看著奶奶急急忙忙準備出門,怕有什么事,他忙問:“奶奶你怎么了?出去要不要我送你一下?”
“我去虞老板那里吃飯。”梁奶奶說。
梁和康趕快放下薯片,飛快道,“我也要我也要,什么時候開門了啊?”
梁和康此時穿著大褲衩和拖鞋,梁奶奶掃了她幾眼說,“你這樣一點也不靚仔,能不能穿得正式點啊?”
梁和康覺得穿大褲衩和拖鞋出門不是很正常嗎?他摸了摸自己的頭發,“有我這張臉在,硬帥!”
梁奶奶白了他一眼,又問:“你剛剛不還說沒胃口嗎?”
梁和康說:“這可是虞老板做的,專治小孩挑食沒胃口,正好,我要去她哪里治治病。我現在恨不得把我剛剛吃的零食摳出來留著肚子吃虞老板的飯呢!”
三個人就此匯合到小飯館,馮媛算是接收消息比較早的那一批,所以也占到了三個位置。
兩個來得最早的姑娘看著幾乎是坐滿人的店感嘆道:“看來我們的擔心是多余的,老板的號召力太強了,這也沒有人通知吧!”
確實沒有人通知,都是口口相傳,當然,也有聞著味過來的。
因為才能剛剛開門沒多久,虞妙音沒想到一下子就來了那么多人,她也有些驚訝。
“大家可能得等一下哦,我現在才剛開門,你們來得太早了,我都有點意外。”虞妙音笑笑,安撫大家說。
許大爺來的最快,幾乎是飛奔回家帶著家人過來,他摸了摸鼻子,覺得小音說的就是自己。
大家也笑笑,非常理解地說:“沒事沒事,等一下而已,只要有得吃就好了!”
雖然大家沒催她,但她也不能真的慢悠悠地來。虞妙音把買來一大袋土豆洗了洗,由把皮削掉,接著把土豆切成片泡在水里,再快手把五花肉切成片。
陳奶奶閑著也是閑著,想說能不能進去幫一下小音,畢竟現在店里面那么多人,而且幫小音也能讓自己早點吃上飯,簡直就是一舉兩得。
“小音,要不要我來幫你呀?”陳奶奶問。
“不用啦,我一個人可以的,再等等就好啦。”說話間,虞妙音已經把一個土豆切成大小均勻的薄片了,刀工又快又精湛,一點兒也不含糊,刀落到這板上也變得有節奏起來,咔咔咔的聲音落在大家的耳朵里。
陳奶奶沒有這么好的刀工,于是就乖乖坐在椅子上等開飯。
食客也不著急,畢竟虞老板能開門就是天大的喜事了,他們可不敢有怨言!
五花肉本身有油脂,虞妙音也沒有放油進去,直接拿五花肉煸出油脂和香味,再下入蔥姜蒜辣椒爆香,等香味在一片滋啦聲中冒出來的時候再下入切片后泡過水的土豆片一起炒。
爆炒幾下后,虞妙音倒入淀粉水和各種調料繼續爆炒,土豆片炒五花肉就做好了。
溫母坐在椅子上,她上次吃了小音做的月餅被驚艷到后就知道小音做的不錯,本以為她做月餅已經是天花板了,沒想到做飯更是一把好手。
“好香,聞著就特別好吃。”溫母說。
怡靈贊同道:“特別好吃,而且阿音姐每天做的菜還不一樣,我每次能吃到很多不同的好吃的!”
虞妙音正好端著過來給他們,陳奶奶誒了一聲說:“現在人多,你不用麻煩啦,大家自己端一下也行的。”
虞妙音嗯了一聲,她一個人開店,也不是什么標準化管理的飯店,沒有那么多講究,偶爾自己端,偶爾讓食客們來端。
“今天做土豆炒五花肉啊,太香了!”溫母說。
“對,比較匆忙,所以沒什么菜,不過等下還有酸辣土豆絲。”虞妙音說。
怡靈和陳奶奶也說:“平時還會有炒米粉和炒粿條,茶葉蛋這些,上次夏天很熱的時候還有綠豆沙,還是冰的,特別好喝!”
兩個小姑娘就坐在怡靈對面,聽到她這么說真的格外地羨慕,這么多好吃的,她們竟然沒有口福吃!
那個姑娘還穿著學校的校褲,看樣子應該是對面高中的學生,這所高中的學生們也太幸福了,每天都有這么多好吃的!
不過要是她的高中有這么好吃的店,她怕不是要吃胖三十斤啊!
“怪不得,我看怡靈終于長肉咯,我還以為你怎么養都養不胖呢。”溫母說,她平時回家看到怡靈瘦了會特別心疼,但現在,她終于長肉了。