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第四章：石柱上的百鳥朝鳳，與潤喉的黃金茶油

4.1 【晨醒】藍染布下的微光

清晨六點，三峽老街還沉浸在一片青灰色的寂靜中。

在「藍染工坊」民宿的二樓閣樓里，光線透過厚重的木窗櫺格，斑駁地灑在地板上。房間里掛著的幾幅藍染掛布，在晨光中透出一種深邃的靛青色，彷彿將房間變成了一座安靜的深海水族箱。

被窩里很暖，是那種會把人吸住、讓人喪失意志力的溫暖。

芝緯側身蜷縮在小威懷里，她的呼吸輕柔地打在他的胸口。昨晚的三峽太冷，讓她整晚都緊緊攀附著身邊這個天然暖爐。

小威其實早就醒了。他習慣性地睜開眼，看著天花板上那根橫亙的老檜木樑。空氣中飄散著淡淡的植物草本味（大青染料的味道）和老木頭特有的陳香。

他沒有動，只是輕輕地把手臂從芝緯的頸后抽出來一點點，好讓血液流通。但這一點點動靜，還是驚動了懷里的人。

「唔……」芝緯皺了皺眉，發出一聲不滿的嘟囔，手抓得更緊了，「不要動……會漏風……」

「早上了，大小姐?！剐⊥穆曇魩е鴦偹训纳硢?，聽起來格外溫柔。他用另一隻手撥開她散落在臉頰上的亂發，「聽說今天早上有霧，老街會很漂亮?！?

「霧又不會跑……」芝緯把臉埋進被子里，「再五分鐘……申請?！?

小威笑著捏了捏她的鼻子，「再不起來，祖師廟里的鳥就要飛走了?！?

「鳥？」芝緯的耳朵動了一下。對于「動物」和「神鬼」，她總是有著特殊的雷達。

「對，那里的石柱上刻了一百隻鳥，聽說早上會開會，很吵喔?！剐⊥腴_玩笑地哄她。

芝緯終于睜開了眼睛，戴上了擱在床頭柜上的黑色粗框眼鏡。世界瞬間從模糊的藍色色塊，變成了清晰的木造紋理。

「如果鳥沒有開會，我就咬你?！顾蛄藗€哈欠，終于捨得鑽出溫暖的被窩。

當兩人的腳踩在冰涼的木地板上時，同時倒抽了一口氣。 「嘶——好冰！」 這就是冬天的三峽，美麗，但也凍人。

4.2 【霧中老街】茶香與霧氣的混合

洗漱完畢，穿上外套，圍好芝緯的披肩圍巾，兩人推開了民宿厚重的木門。

門外，是一個迷幻的世界。

著名的三峽老街（民權老街）此刻空無一人。濃重的晨霧像白紗一樣籠罩著街道，紅磚砌成的拱形回廊在霧中若隱若現，一直延伸到視線的盡頭。

這里的建筑是日治時期留下的「巴洛克式立面」，山墻上刻著繁復的花紋。在霧氣的襯托下，這些紅磚建筑彷彿有了生命，正在緩慢地呼吸。

「好香?！怪ゾ曂蝗晃宋亲樱覆皇桥＝屈I包的味道。」

空氣中飄散著一股清新的、像是剛割過的草地，又像是炒豆子的香氣。

「那是茶香。」小威拖著行李箱，輪子在石板路上發出 咕嚕咕嚕 的聲音，「三峽是臺灣著名的綠茶產地，特別是碧螺春。現在應該有些老茶行在烘茶了。」

「綠茶？」芝緯有些驚訝，「我以為只有高山才有茶。」

「三峽是低海拔茶區，這里的土質適合種『青心柑仔』這個品種，喝起來有一種獨特的豆香味?！剐⊥钢h處的山嵐，「這些霧氣，就是養茶的養分。」

4.3 【風土食物】金黃色的潤喉湯與黑豬肉的誘惑

走到祖師廟旁，雖然金牛角店也開了，但兩人此刻并不想吃乾乾的麵包。

「我想喝熱的，有湯的那種?！怪ゾ暣曛?，眼鏡上起了一層薄霧。

他們在廟埕旁發現了一家不起眼的小店，門口掛著「三峽特產：苦茶油麵線」的招牌。玻璃櫥窗里堆滿了各式各樣誘人的滷味和小菜，正冒著熱氣。

「這個好！」小威眼睛一亮。對于一個去麵攤一定要切滿一盤小菜的人來說，那個櫥窗簡直是寶庫。

「老闆，兩碗茶油麵線，加蛋?！剐⊥炀毜攸c餐，然后眼神鎖定了玻璃柜，「再來一盤黑豬肉香腸。一份滷桂竹筍，還有那個……油豆腐也來一份?！?

「你點這么多？」芝緯驚訝地看著他，「我們才兩個人?！?

「三峽的黑豬肉很有名欸，不吃可惜?！剐⊥碇睔鈮训卣医蹇?，「而且竹筍是山產，纖維多，幫助消化。」

不一會兒，桌子被擺滿了。

主角是那碗金黃色的茶油麵線。白色的手工麵線拌入金黃色的苦茶油，上面鋪著幾片翠綠的青菜和一顆半熟的水波蛋。香氣是清新的堅果草本味。

那盤三峽黑豬肉香腸，切成薄片，肥瘦比例完美。 芝緯夾了一片。 「嗯！」 黑豬肉的油脂香氣非常濃郁，口感扎實彈牙，帶有微微的酒香。蒜頭的辛辣刺激著味蕾，剛好平衡了油脂。

「這個香腸很強?！怪ゾ朁c頭認證。

接著是滷桂竹筍。 三峽靠山，盛產竹子。這里的桂竹筍是用雞湯或大骨湯下去滷的，吸飽了油水，看起來油亮油亮的，但吃起來卻非常爽脆多汁。

「這個筍子好嫩。」芝緯咬了一口，「跟昨晚的冬筍湯不一樣，很好吃，很配麵。」

最后是油豆腐。 吸飽了滷汁的豆腐，咬下去會爆漿，那是簡單卻讓人滿足的滋味。

芝緯喝了一口碧螺春解膩，看著滿桌的食物，又看了看對面正在大口吃麵的小威。

「嗯？」小威嘴里塞滿了香腸。

「我覺得你導航的不只是路。」芝緯笑著說，「你連我的胃都導航了?！?

小威笑而不語，心想會吃的不是只有零七（心里有種莫名的拉扯與矛盾）

「那是必須的?！剐⊥滔率澄?，得意地說，「苦茶油顧胃，黑豬肉補體力，這樣才有力氣去下一站?！?

這頓早餐，從清爽的茶油開始，到濃郁的黑豬肉結束。 三峽的早晨，在小威的「亂點一通」下，變得無比豐盛且溫暖。

4.4 【藝術殿堂】石柱上的鳥鳴

吃完這頓「黃金早餐」，霧氣稍微散去了一些，露出了街道盡頭那座宏偉的建筑——三峽清水祖師廟。

這不是普通的廟宇。這座廟被稱為「東方的藝術殿堂」，是由畫家李梅樹教授監工，窮盡半生心血雕刻出來的。

站在廟埕前，芝緯停下了腳步。

即使她不懂藝術，也能感受到這座廟宇散發出的強大氣場。它不像一般廟宇那樣金碧輝煌，它更多的是石材原本的青灰色，透著一種高雅與肅穆。

「這座廟蓋了六十年，到現在還沒完全蓋好?！剐⊥驹邶堉埃改憧催@些柱子，這里最有名的是『百鳥朝梅柱』?！?

兩人走進正殿?？諝庵袨吢料愕奈兜?，與石頭的冷冽氣息混合在一起。

芝緯抬頭看著那一根根石柱。 太驚人了。那不是雕刻，那是將石頭鏤空，讓石頭變成了樹枝、花瓣和羽毛。每一根柱子上都棲息著數十隻姿態各異的鳥——喜鵲、白鷺、蒼鷹、畫眉。

就在這時，芝緯拉住了小威的袖子，表情有些古怪。