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“有很多，多得你吃不完，快去洗臉刷牙，一會兒給小寶送一碗。”秀姑回頭看了一眼衣衫不整的兒子，有些無奈，真不知道他長的是什么鼻子，廚房距離正房有些距離，即使透過紗窗，也未必能聞到廚房里的油煙味吧？他竟然聞到了。

天氣太熱了，馬家用冰，導致馬清鼻塞聲重，今天不用上學，開疆興沖沖地跑去刷牙洗臉，學他爹一樣光著上身，下面只穿一條麻布做的褲子，腳上穿著草鞋。

油鹽炒出來的結(jié)嘍龜酥脆鮮香，油光明亮，開疆張大嘴巴先讓他娘喂自己吃一個，然后才肯給江家送去。麗娘心里害怕，不敢吃這些東西，偏偏江玉堂和江逸都愛吃，見到開疆送來的油炒結(jié)嘍龜，她狠狠地瞪了高興的丈夫和兒子幾眼，拿了幾個香瓜叫開疆帶回去。

除了兩個小兒子，一家人都吃得眉開眼笑。

秀姑覺得自己家經(jīng)常吃肉，祖孫三代簡直是無肉不歡，開疆還罷了，老張上了年紀，張碩也已近中年，多吃些結(jié)嘍龜比較好，這幾日常抓了來吃，別人猶未如何，老張卻說自己的頭比從前輕省了許多，秀姑擔心他血壓或者血糖血脂高，計劃日后多做些素菜和魚肉，少吃些豬肉。

以前自己還說這時候的百姓即使吃肉也不容易得富貴病，誰知自打嘴巴了。不過，也是張家這些年日子過得好了才舍得，自己嫁進門之前就算是殺豬戶，吃肉的次數(shù)也很少。

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作者有話說：今年結(jié)嘍龜都上新聞了，哈哈。

我們這邊抓的人好多，結(jié)嘍龜好少，每天只能抓到幾十個，最多一百個，都被我和老媽干掉了，老爸過敏不能吃，每天還得辛苦抓來給我和老媽吃，哈哈。

據(jù)說今年抓結(jié)嘍龜，不知道哪里的，反正是附近，被毒蛇咬了，花了兩三萬，好慘。

今天有二更，已寫了一半。

第128章 糾纏

轉(zhuǎn)眼到了伏天, 天氣愈熱，赤日炎炎似火燒。

入伏后，張碩就把羊角燈還給江家, 晚間不再捕捉結(jié)嘍龜了，這兩日鋪子的生意特別好, 尤其是羊肉賣得很快，概因伏天多食羊肉利于養(yǎng)生。

這時候還沒有后世的伏羊節(jié)，但是卻有自己的養(yǎng)生之道，家境好些的人家都會在入伏這一日買點羊肉煮來吃, 家貧也會買些便宜的羊骨頭燉湯。夏季多食西瓜綠豆絲瓜黃瓜一類寒涼之物，而羊肉性熱, 和姜一樣, 可以驅(qū)走西瓜綠豆等物帶來的寒氣，對身體大有益處。

秀姑每日早起喝過溫開水后, 飯前都會調(diào)些生姜蜂蜜水，押著一家老小一人喝一碗，偶爾賣不掉的羊架子都被她燉湯了，燉至湯色潔白如玉。

夏天生意不好做，但是基本剩不下什么, 下水骨頭架子自有書院收了, 燉湯給學生喝。

書院里給學生做飯用的肉和下水架子并未減量, 畢竟學生們大部分都是喝湯, 大魚大肉的情況不多, 先生們原先的雞鴨魚肉倒是減少了一大半, 估計是嫌熱，不喜食油膩，不過倒是便宜了江家和蘇家, 瓜果蔬菜賣得很好，也算是有得有失。

“娘，娘，這么熱，我不要喝熱熱的骨頭湯了，也不想吃苦苦的絲瓜。”

一天三頓地喝湯吃瓜菜，開疆早膩了，扯著秀姑的裙子不住撒嬌，心思和眼珠子一樣不斷轉(zhuǎn)動，企圖說服娘親給自己做好吃的大塊紅燒肉和火腿燉肘子。

“骨頭湯一天不燒開，第二天就會壞掉，多喝湯對身體好，不準挑食。雖然每天都有有絲瓜茄子土豆，但也不是沒有葷菜，昨兒晌午土豆燉雞塊，絲瓜炒肉，你吃了一大碗好不好？再說了，大熱的天，別盡想著吃紅燒肉，小心變成大胖子，叫小清和小寶笑話你。”秀姑拍拍他的小臉蛋，不為所動。大門兩旁墻上爬滿了茂盛的絲瓜藤，絲瓜吃不完就壞掉了。

秀姑以前很討厭絲瓜怪怪的味道，沒想到現(xiàn)在倒覺得絲瓜很好吃，無論是清炒還是混著瘦肉一起炒，或者燒湯，都相當美味，而且順應季節(jié)。

開疆眼珠繼續(xù)轉(zhuǎn)動，“那娘中午給我做涼拌豬耳朵好不好？我已經(jīng)退而求其次了。”

秀姑莞爾，還退而求其次，這小子！

“中午你肯喝一大碗骨頭湯，娘就把四只豬耳朵鹵熟切絲涼拌，不然，就把豬耳朵送給你姥爺和舅舅下酒去。”秀姑當然不會說今天中午本來就打算做涼拌豬耳朵。

開疆苦著臉點頭，“好吧，為了不讓豬耳朵飛走，我只好勉為其難地喝湯了。”

還好有美味的豬耳朵安慰自己受傷的心，開疆想道。

坐在榻上拿著大蒲扇給小弟弟扇風的江逸笑嘻嘻地道：“開疆哥哥，你為什么經(jīng)常吃自己的肉和耳朵？你叫野豬啊，野豬也是豬，紅燒肉是豬肉，更別說豬耳朵了，都是你自己身上的。你看，都沒有人吃小寶肉和小寶耳朵。”

“江小寶，你敢笑話我！”開疆尖叫一聲，叫著他的小名撲過去把他壓倒在榻上。

江逸兩腳亂蹬，趕緊討好一笑，求饒道：“開疆哥哥，快饒了我，我再也不敢了。”

秀姑任由他們打打鬧鬧，只要不碰到旁邊的小兒子即可，沒看到小四正在咧嘴大笑手舞足蹈么？敢情他喜歡看哥哥打鬧的笑話。

伏天的天氣太熱了，縣衙里的先生受不住暑氣，加上馬清也懶懶的，索性暫停授課，所以開疆和江逸才放假在家。他們倆簡直就像脫了韁的野馬，不止在家里打打鬧鬧，而且天天在村里撒歡，或是跟著張碩江玉堂去私塾，或是跟著老張去大河邊野釣，或是躺在家里涼榻上打滾，無論何時何地，他們倆跟前都會有一個大人看著，不許他們下水。

秀姑怕曬得慌，除了早晚在村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，平時都不肯踏出院門。

一邊照顧幾個孩子，一邊繡花，牡丹圖很快就收針了。

秀姑端詳半日，仔細查缺補漏，發(fā)現(xiàn)自己繡得很仔細，繡圖沒有任何疏漏之處

后，小心疊整齊，拿了一塊紅綢子面的包袱皮將之包好，托銀珠轉(zhuǎn)交給李淑人，明確說明是孝敬她的，以謝她建耿李書院之功，以及她對自己家的諸多賞賜。

銀珠會意，沒有一絲耽擱地送到李淑人手里。

李淑人命人打開包袱，想了好一會兒方道：“我記得她，她繡的東西我都喜歡，尤其是那件花鳥裙，不知多少人羨慕呢，偏叫家里繡匠繡出來，都不如我穿的靈動。我記得年前她生了一對雙生子，我還叫你送了金項圈兒。”

銀珠笑道：“姑奶奶記性好，就是我家這位心靈手巧的嫂子。這幅繡圖她繡了好些年了，比花鳥裙還早呢，早先繡的時候就是聽說姑奶奶喜愛牡丹，說繡完了要送給姑奶奶，今兒才算完工。她家的大兒子今年通過了縣試和府試，已經(jīng)是正經(jīng)的童生了，心里萬分感激姑奶奶建造書院的功德，所以特特托我孝敬給姑奶奶，是這個嫂子的一片心意。”

說話間，丫鬟已將繡圖展開，驚嘆之聲此起彼伏。

這是一幅雙面繡，白絹為底，正面牡丹為主，卻又不是簡單的富貴滿堂圖，花叢疏落有致，蝶舞貓戲，綠葉掩映著遠處的一角飛檐，似有佳人晃動，動靜皆宜，其靈活如現(xiàn)眼前，空白處又配以黑色絨線繡出來的詩詞，滿眼都是大家氣象。

背面則是水墨荷花，清池漣漪，荷葉田田，三兩支菡萏含苞待放，花苞尖兒上一點微紅，上有一只展翅欲飛的紅蜻蜓，輕盈靈動，全無富貴，盡是清雅，空白處繡著愛蓮說。

李淑人手掌在膝上拍打，贊賞不已，忙命人拿去清洗熨燙，又命人拿自己收藏的紫檀木打一個插屏的架子，用漢白玉做底座，又吩咐道：“清洗熨燙的時候仔細些，別刮花了繡面兒！”她對這幅繡圖太滿意了，沒有匠氣，對，就是沒有匠氣。

尋常繡匠繡出來的繡圖，向來呆板艷俗，不若眼前這幅圖，別具一格，清新靈動異常。

見她如此喜歡，銀珠臉上的笑容加深了不少，剛打開時她看了都覺得好看極了，其工藝靈氣比花鳥裙更甚，何況酷愛這些東西的姑奶奶？

姑奶奶既然滿意，必有重賞，哪怕秀姑送這幅繡圖并不以謀利為目的。

銀珠心里這么想著，果然聽李淑人道：“難為她有心了，是個知恩圖報的，不枉我先前賞這給那。雖然是她孝敬我的，并且不求回報，但是我不能白得她的好處，這樣的一幅雙面繡，兩面繡著不同的花樣樣，不知得費多少精神！”