胖海帶提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

殺羊的過程無需詳述，總之是力氣與技術活。程凌手腳利落，和曹樹配合默契，栓子則在一旁打下手，遞刀、接血、搬東西。不到一個時辰，一頭壯實的山羊便被處理得妥妥當當，羊皮完整地剝下，內臟與羊肉分離得清清楚楚。

活干得漂亮，曹樹很是滿意。他麻利地割下一條肥瘦相宜的后腿肉，足有四五斤重，又用個大盆裝了滿滿一盆清理好的羊雜，不容推辭地塞給程凌，“拿著，辛苦了，回去添個菜。”

“這……太多了。”程凌看向他。

“拿著吧，”曹樹擺擺手，“山里獵的，這回運氣好沒費什么事，你別跟我客氣。”

曹奶奶這時也從屋里走了出來，雖有些牙疼自家孫子這般大方，但也還是接話道：“凌小子別客氣，拿回去和家里人嘗嘗鮮，栓子也是，你們倆過來幫忙那肯定要收下。”

來幫忙殺豬殺羊，主家一般都會給些肉和下水回去，有時候還會留一頓飯，但曹樹家里夫郎懷著身孕，奶奶也上了年紀，他自己做飯的手藝一般，怕糟蹋了好肉，最后就沒再折騰。

程凌見狀，不再矯情，道了謝，同他們借了個盆，將肉和羊雜一起拿回家。

栓子也得了一大塊肉和不少下水，喜滋滋道：“曹樹哥人真好！我明年還要同他一起去。”

“深山？不怕被你爹罵了？”程凌知道他的性子，無奈看向他，“話說你明年也要成親了吧。”

“我爹那邊我到時偷偷瞞著，至于成親和我進深山有什么關系？”栓子一頭霧水。

程凌深深看了他一眼，留栓子愣在原地。

“不是，等下凌哥，你到底什么意思啊？等等我！”

第49章

日頭漸漸升高，明晃晃的陽光映在院中積雪上，刺得人幾乎睜不開眼。程凌推開院門走了進來，手里端著個沉甸甸的木盆。

許氏早知他今天去給曹樹搭把手了，可湊近一看盆里滿滿當當的份量，還是忍不住訝異道：“曹樹這孩子，也太實誠了。”

她仔細翻看，羊肚、羊腸、羊肝，樣樣都收拾得利利索索，連最難拾掇的羊肺都洗得白白凈凈。她又掂了掂那塊羊后腿肉，肥瘦相間，肉質鮮紅緊實，一瞧就是上好的山羊肉。

許氏嘴上這么念叨，眼里卻滿是笑意，“這禮也太重了，咱們不過是去搭把手，哪值得這許多？”

程凌把木盆端進灶屋，換了自家的盆裝肉，接口道：“曹樹哥的性子娘也曉得，他既給了，咱們推辭反倒生分。”

“改日我們再做些吃的送過去便是。”他說著，順手抓了把草木灰灑進木盆，轉身去后院沖洗。

沾過羊雜的木盆又膻又腥，得里外仔細刷洗干凈才好還給人家。

許氏心下思量，也覺得在理。曹樹名下的田地不多，時不時還得拿肉跟別家換些糧食，單靠那兩畝地的收成，哪里夠吃。

曹樹大多時日都在山里忙活，或是接些零散活計，許氏同他打交道不多，倒是跟苗哥兒挺熟。那孩子也是個勤快人，往常去后山，十有八九能碰見他，不是挖野菜就是砍柴。

她琢磨著，過兩日家里再做些花卷饅頭或是餅子送去，如今天寒地凍的，吃食能存放得住。雖不值什么錢，但有來有往，情分才能長久。

眼看快晌午了，許氏挽起袖子，說道：“正好天冷，中午就煮鍋羊雜湯吃吧，暖和暖和。”

“喬哥兒，來給娘搭把手！”

“來了！”舒喬應聲，將最后一口烤紅薯喂給腳邊的墨團，揉了揉它毛茸茸的小腦袋，“墨團，你怎么這么能吃，還沒吃膩嗎？”

接連下雪，天氣又冷，舒喬窩在家里烤了好些天地瓜，自己都有些吃膩了，偏偏墨團還是每回都眼巴巴地守著，等著投喂。

墨團吃完香甜的紅薯，坐在地上，一雙黑溜溜的眼睛仍望著舒喬，小尾巴在地上有一搭沒一搭地輕掃著。

“呵呵，這小家伙正是長身體的時候呢。”程大江笑呵呵地兩手抱起墨團，上下掂量了下，“來家里不到一個月，感覺重了得有兩斤不止。”

程大江粗糙的手掌一下一下撫摸著墨團的腦袋，看它親昵地蹭著自己的手心，笑得一臉慈祥。

舒喬猛地想起之前娘打趣爹的話，臉上的笑意更深，起身去灶屋幫忙。

程凌洗凈木盆回來，見夫郎正對著自己笑，眉眼彎彎的，他揚起嘴角回了個笑，卻隱約覺得那笑容里似乎藏著點什么，他頓了頓，決定先不多想，轉身去還木盆。

他腳程快，一來一回并沒費多少功夫。

臨近午時，程凌照例去后院給地窖通風。他掀開厚重的木板，留了一道窄窄的縫隙。

地窖里光線昏暗，程凌站在入口處，還能聞到里面隱隱約約傳來的泥土與馬糞混合的氣息。

昨天趁著陰天，他下去仔細查看過，韭黃又竄高了一截，長勢十分喜人。

“再有個十來天就能收了。”他在心里盤算著，隨后又去給青牛添了些干草和溫水。

這兩日接連落雪，后院濕漉漉的，程凌便沒放牛出來活動，只將牛棚的門開了透透氣。

灶屋里，羊雜湯的香氣已經裊裊飄散開來。

羊雜早已被仔細清洗干凈，許氏又特意焯了一遍水，這才加入姜片、蔥段和幾粒花椒下鍋爆香，炒出濃郁香氣后，再倒入足量的開水，轉為小火慢慢熬燉。

舒喬在一旁和面，準備烙餅。冬日里若能吃上一碗熱氣騰騰的羊雜湯，配上吸飽湯汁的餅子，實在是再愜意不過的事了。

“說起來，苗哥兒那孩子如今身子重了，我倒有陣子沒見著他出門了，”許氏放好鍋鏟，坐到灶膛前照看火勢，“苗哥兒也是個好孩子，等之后得空，我再同你一道過去串串門，說說話。”

許氏對苗哥兒家的情況還算了解。苗哥兒與曹樹成親好幾年了，如今終于有了孩子，身子笨重了，又趕上雪天路滑，自然是少出門為妙。

“好啊。”舒喬揪下一個面劑子放在一旁，仔細地用搟面杖搟開。

他今年才剛嫁過來，對村里許多人還不熟悉，理應多走動走動，以后也能多幾個能說話嘮嗑的人。

鍋里的羊雜在小火的慢燉下，那股獨特的香味漸漸彌漫開來，連墨團都被吸引了過來，好奇地湊在灶屋門口張望。

“你這小鬼機靈，鼻子倒挺靈。”許氏笑著挑了幾塊更容易入口的羊肝和羊心，細細剁碎，又舀了些湯，將掰碎的餅子泡軟，待稍微放涼后，才倒在墨團的木碗里。