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第16章
雨停了,游野來食攤前告別。
自打奉天、華蓋、謹身三座寶殿被雷擊,故而城中格外重視防火,官府擴充火甲,游野也被調度到了京城。
“你家在這里也算站穩腳跟了,俗話說寧為雞頭不為鳳尾,何必去京城?”夏姥姥聽人八卦了不少游家爹的荒唐事,看游野如看自家子侄,不免有些心疼這孩子,想要提點她兩句。
游野笑一笑,沒說話,只拿了些東西出來:“這是經年的三七貼,聽說您膝蓋疼,貼上這能緩解不少。”
好貼心個孩子,只可惜志向高遠,恐怕不愿做贅婿。夏姥姥謝過,心底可惜了一回,目光又熱切看向了河水邊赤身打水的精壯火甲漢子們,后來人萬千,未必沒有良配。
就連夏霽都舍不得這位大哥走,游野來攤子吃飯就沒有空手來的,,時不時就給她們姐妹倆帶些窩絲糖、龍須酥之類的糖果:“游哥若是不去就好了,怎么會忽然想起去京城呢……”,語氣里無限惆悵,似乎小小的人兒就已經學壞了大人的傷春悲秋。
“因為我不喜歡他們審問你姐姐。”
“?”夏晴抬頭,愕然。
“前段日子不是說會擴大到你姥爺,要提審你全家嗎?”游野給她解釋。
是有這種流言,夏晴搖搖頭:“便是審了也沒事,我家總歸是無辜,遲早要放我出來。”拱北縣在天子腳下,政治清明,沒有那等事。
“反正我就是不喜歡他們審問你。”游野的聲音很輕,有些倔強,有些執拗,像是在立誓,對自己和山川風月暗暗說明只有兩人能聽到的誓言,后半句隱沒在了風里,“半點都不愿。”
他的音色是那種特有的少年音色,清朗、疏闊,還帶著無限兒郎意氣,似乎還沉沉裹挾無盡竹林風雨。
夏晴一怔,沒來由覺得有所觸動。
她想了想:“那……我做些路菜給你送去。”。
路菜指的是路上的干糧,古代出遠門又不是處處能遇到驛站酒樓,就算遇到了老百姓要么舍不得進要么怕是黑店,因此一般會事先籌備些炒面粉、干餅、肉干菜干等便攜耐存的食物攜帶。
夏晴想做的兩樣,一類是炒面,是將面粉放在鐵鍋里小火慢慢炒熟,她在里面加了芝麻、鹽、核桃碎、磨得稀碎的南瓜干、芋頭干等,這樣吃起來不單調不噎人。
第二樣是東坡脯1。先去盧溝橋邊買了漁民打上來的小半筐雜魚雜蝦。
北方不比南方徑流量大,河流里撈出來的魚不過拇指粗細,河蝦也是小蝦。
夏晴就將那些小魚一點點開膛破肚,細致慢慢收拾干凈,再晾干魚蝦,鋪在案板上用小棒槌捶打。
捶打過程中慢慢勻速倒入鹽巴蔥姜和黃酒等調料調制的醬料,確保捶打時那些腌制料也滲入魚蝦肉質內。
這活不好做,既要保證調料滲入又要小心控制力度不至于錘破魚肉。
風姐兒在旁看見嘖嘖稱奇:“妹妹這一手輕重勻稱的功力,若去練功豈不是當世大俠?”
小妹則垂涎三尺:“二姐,等做完了能不能給我幾片嘗嘗?現在光聞著就這么香,都做好了該多想啊!”
“好。”夏晴看她眨巴著大眼睛,兩眼憧憬的樣子,恨不得騰出手來摸摸她的小鼻頭,“小孩兒多吃魚蝦長得高。”
“話說,這么麻煩,為什么給他做啊?”風姐兒回過味來,哼哼唧唧吃味,“我天天往返京城,怎么沒見你給我做路菜?”
夏晴趕緊安撫他:“我們住在一處,你想吃什么我都給你做,而游野去了京城公衙森嚴,再加上京城那么大,見一面就少了。”
“再說了,上次那位老刑名是夏家的老相熟不假,可說定他出山時游野也出了力,夏家欠著他的人情。”
“唔——”風姐兒聽得似懂非懂,卻忘了問妹妹為什么要解釋這么多句,莫不是心虛?
其實夏晴自己也沒意識到自己解釋了這么多。
等捶打到魚蝦都變成了扁平薄餅,再放入烤網上,用果木炭慢慢熏烤烘干。
類似現代的魷魚絲蝦干之類,小妹一會撕一條,舉得老高,自己仰起頭從下往上張開嘴:“啊——!”,吃得心滿意足。
她將炒面裝在竹筒里,將東坡脯包在荷葉里,再外頭用了麻繩細細捆扎,這才一起送給了游野。
還另外送了他一個油紙包:“這是太倉公避瘟丹方2,聽聞京城人多地貴,胥吏所居之處肯定不是什么好去處,積濕積邪難免,你拿了這丹藥,每天放在香爐里燃熏一丸,定能驅邪避瘟。”
游野笑:“你忘了我是干什么的?”?
“我是火甲,天天囑咐轄內居民小心火燭,回頭自己倒放起了火?”游野看著她笑,卻將貼身的荷包取了出來,將油紙包認認真真妥帖放在荷包里,荷包疊得嚴實,又小心放回了貼心的位置。
他也給夏晴帶了禮物,一盒鮮烏菱、一盒鮮荸薺,一匣子雕梅3:“這都是時興的貨色,縣城里少有,你留著吃玩。”
風姐兒看不慣除自己以外的外人跟妹妹親近,私下里陰陽怪氣:“又不是長久不見了,去個京城而已至于么?趕車半個時辰就能到,信不信我休沐就帶著妹妹去找你玩?”