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方夏有些無措,他以前幾乎沒怎么走過親戚,也沒人像這樣熱情地給他東西,還是李遠山給他解圍:“大舅母給的,咱們拿著吧。”
“多謝大舅母。”方夏揚起嘴角笑著說。
等兩個人走了,周興平媳婦還念叨著:“謝啥啊,這孩子,哎吆吆,怪惹人心疼的。”
作者有話說:
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第10章 洗澡
從李遠山二舅和三舅家出來,方夏懷里又多了不少東西,有從山上采回來的枸杞子,還有曬好的金針菜,他心里高興,不自覺笑容就多起來。
這幾天在李家吃的好睡的也好,方夏的氣色明顯要比頭一天嫁過來時好多了,整個人看著都比以前更好看了,身形雖然還是有些消瘦,但整個人的精氣神變了,尤其笑起來格外俊俏,是李遠山見過最好看的雙兒,他忍不住將人看了又看。
活了二十多年,李遠山從沒有這樣看過一個雙兒,他知道禮數,往常見著來家里肉攤子買肉的婦人雙兒他都目不斜視,從不多嘴說沒用的話。
可今日不知怎么了,他心里好像被貓抓了一樣,癢癢的,麻麻的,一口氣提在嗓子眼,說不清道不明這是個什么滋味,整個人好像魔怔了似的,只想多看幾眼方夏的笑臉,又想多同他說幾句。
李遠山長舒一口氣,覺得自己這樣像個登徒子,遂落后幾步慢慢走著,可轉念一想,方夏是自己夫郎,多看看自己的夫郎,多和夫郎說說話這不是應當的嗎?
他又想起吳大牛和柳滿,吳大牛那小子成親兩年多了,有時上山劈柴還要牽著柳滿的手!
他扭頭看了看方夏的手,有些喪氣,除了新婚夜掀蓋頭時拉過一次,他還沒有好好牽過方夏的手。
方夏并不知李遠山百轉千回的心思,回頭看人時眼睛亮亮的透著笑,見李遠山伸著手問道:“怎么了?”
李遠山不自在地收回手,有些尷尬地撓了撓頭說:“能拿得了嗎?我拿一些吧。”
“嗯?哦,好。”方夏低頭看著自己懷里幾個小紙包,有些呆,不過李遠山說什么他就聽什么。
分了兩個小紙包到李遠山手里,兩個人一前一后朝著家里走去。
李家灶房里,周秀娘把鹵肉鍋里剩下的肉撈出來切碎,加菘菜熬了一大鍋燉菜出來,他倆回來時,周秀娘正切著韭菜準備炒豬血,旁邊鍋里冒著熱氣蒸黃米面。
見李遠山和方夏回來,連忙道:“遠山去地里喊你爹他們回來吃飯!今日不知怎地都這時候了還不回來。”
方夏將幾個舅舅給的東西收攏好放到櫥柜后邊的布袋后,便過來幫忙,今日中午吃黃米面糕,鍋里的黃米面已經蒸熟了,只等著搋糕。
“娘,我來搋糕吧。”方夏說道。
“哎,好!”周秀娘應著,手下不停,又接著切豬血,“你搋糕,娘炒個豬血韭菜。”
此地主要種黍子和莜麥,黍子這種糧食脫了殼就是黃米,磨成粉便是黃米面。
除此之外家里地多的也會種些谷子和高粱,這兩種都是可以熬粥喝的,尤其谷子脫殼后的小米,熬出來的小米粥黃澄澄的,表面一層米油,特別好喝,若是家中有腸胃不好或者孕婦,往往都是熬小米粥來喝。
而稻谷和小麥是不種的,這邊都是旱地,再加上氣溫低一年只能種收一季,因此種的都是耐旱的糧食,不過如今大歷朝國富民強,各地貨運便捷,富裕些的人家也能從鎮上的糧鋪買些稻米和白面吃。
作為主食,黃米面的吃法也很簡單,可以做成黃糕糕或者油炸糕,素油糕需將黃米面用水和成拇指大小的粉團后上鍋蒸,蒸好后再倒入盆中蘸著涼水反復捶打,也就是“搋糕”。
此時剛出鍋的糕很燙,很考驗做飯人的手藝,需得又快又熟練才能做好這黃糕。
而油炸糕則是將黃糕包上餡料油炸,可以包紅糖、豆沙或是拌好的素餡,油炸后的糕外皮脆脆的、里面則是軟糯筋道的,只有逢年過節才能吃到。
方夏從身后的櫥柜里取出一個大陶盆,將鍋里的黃米面倒入盆里,又拿碗舀了涼水擱在陶盆旁邊。
他挽起袖子,一邊蘸涼水一邊迅速推揉著盆里的黃米面,不大一會兒功夫黃糕在盆里聚成一整團,最后方夏把胡麻油抹到糕上,這黃糕才算做好了。
他擦擦額頭的汗水,放下心來,中午這頓總算沒有做砸了,幫著周秀娘將碗筷都端上桌,三人坐在桌旁等著,家里漢子們都不在,他們婦人哥兒不好先吃。
李青梅坐不住,就去廚房看方夏拿回來的東西:“夏哥哥,這是什么?”