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第124章

自己粉還沒上的客人翹首以待, 一邊想著：“我的怎么還沒好。”

又一邊在心里勸自己，“我點的炒粉, 做的肯定是慢一點。”

很快他的粉也上來了，他要的是茶葉蛋，配炒粉吃好。

聽說這姜小娘子還有道拿手菜叫辣炒金錢蛋，味道也很不錯，不知何時能上來。

一盤炒粉，一碗瓦罐湯，再加個茶葉蛋，這頓飯能吃得飽飽的。

還有客人從趙大娘劉成梁那兒也買了東西，面前已經擺了包子、鍋盔，卻沒吃，等粉上來好好擺好位置, 看了幾眼這才開吃。

干等粉的時候，客人都搭著說話, 這粉上來, 都顧著自己吃了。

中午時分，李掌柜還看見荀俞幾人過來了，不過他們過來也得等，現在誰來都得等，哪怕官家來了也得等著。

聽說官家會出宮來, 也不知會不會來他們鋪子吃。

李掌柜把三人請去里面等了, 畢竟是趙敬松的老師，大堂人又多。廚房旁邊有屋子, 可以讓人坐一會兒。

荀俞坐下不禁感嘆，“今兒也就來得晚了一點，這就沒位置了, 生意可真好。”

徐明覺道：“都怪你們國子監下課晚，我倆早來了。”

趙襄一樂，“你再來得早也搶不過那些人，人家午時之前就來了，你午時之前可下職了？聽那掌柜的說，還放了鞭炮呢。”

他們做官假期多，但今兒也不是啥大日子，還是上職。

荀俞附和道：“有理。”

徐明覺不爭這個，“今兒人真多，我問同僚，也有知道這間鋪子的。看著從小攤子走到現在，也是不容易呀。”

趙襄：“約摸也不少賺錢，就是太辛苦。”

剛才進門，就瞧見有個臉生的伙計，也不知是新招了個人，還是就請了個短工。

三人閑聊，趙襄又打聽了打聽趙敬松，荀俞說道：“他勤奮篤學，也聰慧，功課極好。不出意外，能有解額，但我倒希望他去考考，省著真到省試了怯場。”

紙上談兵可不成，平時功課再好，可都體現在考省試那幾日里。

考不過，那就再等三年。

有的人就是得了解額，卻怯場，最后省試考不中。還有的鬧點狀況，也遺憾落榜。

趙敬松是過了補試的，荀俞對他還算放心，可還是希望能考解試去。

徐明覺道：“考唄，他是你的學生，肯定也有不少人盯著。若是拿解額，怕是懷疑你放水，不如考一考。”

日子過得快，現在到明年八月，都不足一年了。

別人寒窗苦讀十幾年，趙敬松算著從前的兩年，不過讀了三年書，這若是自幼讀，沒準考個狀元回來，如今嘛，跟別人比還是差了點。

三人說著說著，楊豐年扣了扣門，“里面有位置了，進去坐吧。”

荀俞摸摸肚子，“走吧，餓了。”

趙襄吹吹胡子，強調，“我是早就餓了。”

鋪子里面一股交雜霸道的香味兒，聞得趙襄啥都想吃，最后來了碗羊肉湯粉。

今兒有些冷，來的路上被風吹，肚子冒涼氣。

等粉端上來，另外兩個的還沒做好，趙襄也不等了，抽了雙筷子，“我可先吃了啊。”

點的餛飩已經加里了，兩個皮蛋的兩個咸蛋黃的，再把小酥肉也泡點，這一碗滿滿當當。

他還從劉成梁那要了幾個包子，馬蹄餡兒的，脆還多汁，吃起來特別鮮甜。

“哎呀，這一碗，神仙來了都不換吶。”

看得徐明覺都饞了，幸好他的也上來了，他沒要包子，從趙大娘那拿了個臘汁肉夾饃，又來了炒粉八寶粥，炒粉也很熱乎。

茶葉蛋他直接給泡粥里了，看得二人一驚又一驚，荀俞忍不住道：“我說你這啥吃法？”

徐明覺：“涼的嘛，我泡里熱乎熱乎咋了？”

他又不給別人吃，他自己吃。

喝口粥，嗯，軟爛香甜，還是那個味兒。

說來這一年，也見過別的好吃的鋪子，可有的慢慢變得不好吃了，常來的還是這家。

他夾了趙襄的一個小酥肉吃，嗯，也是好吃的。

再來口臘汁肉夾饃，這個肥肉多，真香呀。

粉都上來了，客人大多吃飯，少有說話的，伙計們也能歇一會兒。

新來的幫閑聞著香味兒，腿要走不動道了。

趁著有空，他問李掌柜，“掌柜的，這兒要不要招人，那種一直在這兒干的？”

李掌柜笑瞇瞇道：“我們這兒不用，就這兩天人多請個人。不過前頭大娘可能要開個鋪子，興許缺人，你到時候可以去問問。”

趙大娘還沒找到鋪子，不過她也不太急，因為著急也沒用。

幫閑嘿嘿一笑，“多謝掌柜的。”

有客人吃完，還有客人吃到一半要加東西，伙計們又得招待、點菜、送菜。忙活一中午收攤，打烊也比平日晚。

還是姜然看還有人進，東西也有，但時辰太晚了，讓李掌柜直接說打烊了。鋪子里還剩一些吃的，就跟趙大娘、劉成梁他們湊湊，幾個伙計直接吃的。

而姜然吃的則是云氏做的，云氏姜傳力自初九過來就一直沒回去，家里由劉氏照看。

現在也不用用菜，雞蛋鴨蛋隔幾日一拉就行。

天冷，天冷了雞鴨都不太愛下蛋，得多從別處買。

云氏今兒就做了姜然愛吃的，炒臘肉，撈米飯，還是趙敬廷寄回來的米。

還有炒鵝蛋，又弄了個桂花糯米藕。

桂花糯米藕是姜然點的，街上也有賣的，就不是特別好吃，便讓云氏做了，燉的時間久，藕特別糯，糯米也粘，吃起來分外香甜。

“阿娘，晚上還要糯米藕，再來個排骨吧，紅燒排骨，要辣口的。”

云氏笑著看她，“好。”

很快姜然就把這些光盤了，吃完去廚房旁邊的屋子，休息一會兒。

李掌柜還抽空帶了句話，“小娘子，那高郎君今兒訂的飯多，說咱們鋪子有喜事，他那邊不能到場，若以后有需要幫忙的地方，直接跟他說就是。”

李掌柜說的是高勝，碼頭的人每天中午過來拿飯，他們是下工過來，跟客人差不多到，倒不必像給國子監送去的飯食那么早做。

姜然笑了笑，“好，我知道了。掌柜的也休息會兒，去西邊屋子睡會兒。”

李掌柜點點頭，卻沒去，他們幾人就在大堂拼了幾條長凳，鋪條毯子瞇了會兒。

姜然睡了兩刻鐘，然后就起來準備晚上用的東西。

這是自孫康來了之后，頭一回這么忙，不過也就三天，今兒流水肯定賊高。

薄利多銷，賺的肯定也比往常多。但是都忙活一天，李掌柜沒盤賬，也沒數錢，晚上打烊，等鋪子里收拾好了，直接把錢匣子往柜子里一鎖。

李掌柜把門窗子關好，這就關門了。

今兒太累了，回家睡覺去！

姜然則是回去吃了夜宵，生意好，有現成的飯吃，姜然只覺得美滋滋。

她喜歡云氏住著，不說別的，什么都不管，光給她做飯，她要什么就做什么。

劉氏那邊也不白讓看家，姜然給云氏拿了五貫錢，“你讓我阿爹買些料子和吃的帶回去，別一下子全買了。不過他們若是惹事，你得和我說。”

云氏怔了怔，姜然道：“我沒想對他們好，只是不想欠人情。”

從前的事，姜然沒法說原諒，畢竟她不是原身，沒受過那些苦。

但現在能相安無事，在家里替姜傳力喂豬喂羊，她也不好意思讓人白干活，

云氏哎了一聲，“我知道，除了交代事兒，我都不和他們多說話。”

他們指的是大房的人。

姜然笑了笑，云氏瞧她快吃完了，問：“明天早上想吃啥？”

姜然想，糯米藕她是不想吃了，況且這是甜的，大早上吃不太好。

“阿娘，你能不能試著用我做的那個澄粉搟面皮兒，里面包肉餡蝦仁！”姜然有點想吃，“你明兒白天試試，不用早上做。明天早上我喝疙瘩湯，雞蛋要兩個甩碎兒，別用鴨蛋鵝蛋，餅就做醬香餅吧。”

后面的幾樣是這次云氏過來，姜然要求做過的早中晚飯。成日看著面、粉、包子、鍋盔，她好喜歡吃這些呀。

后頭這些可能會教趙大娘劉成梁做，等到時候再說吧。

云氏笑著道：“好，這還不好說。”

姜然吃得挺多，晚上總吃米飯排骨這些，按理說會長點肉，但是白日忙，吃的消耗差不多，剩下的就長個子了。

她比年初高了小半個頭，雖然還是一米五幾的樣子，但的確是高了。

才十四歲，以后應該能到一米六多。

或許過不了多久，就比云氏高了。

姜然笑了笑，又問：“你倆吃得也是這個吧。”

云氏點點頭，“也是。”

不過漂亮的排骨還是給姜然留著，她和姜傳力吃著脊骨。

姜然微微點頭，云氏以前只給她做，自己和姜傳力就糊弄一頓。被她發現后就嚴令禁止了，既然都做了，怎么還區別對待。

至于分肋排給她，二人只吃脊骨，姜然勸了兩次卻勸不動，等過年殺豬了，家里全是肉，大約就不這樣了。

一連忙活三日，但是一直等到二十三，那三天的賬才盤出來。

十八那天流水近十三貫，利潤五貫多，這還算鋪子開業以來頭一回破五貫。