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劉墉舉著燈籠大著膽子扭頭一看，樹下空空如也，哪有什么東西呀。卻聽小喬甩著一串銀玲般的笑聲道：“劉大哥，你回房可要小心喲，就不定有個(gè)女鬼在等著你呢?！?

劉墉苦笑連連，唉，真是害人害己??！

該怎么向大喬陪罪呢？劉墉思索了半天。女人嘛，最在意的有些什么呢？衣著、首飾？這些應(yīng)該是送給情人的，不大合適；編點(diǎn)小玩意兒？自己又不怎么會(huì)。其他呢？對于女子來說好像只有零食了。對啊！不如做些精致的糕點(diǎn)，反正自己的廚藝倒還過得去，何況以前也答應(yīng)過董蕓的。還有，這時(shí)的主食也太簡單了，就只蒸、煮、烤幾樣，和后世的美食有著天壤之別。

劉墉到喬家的大、小廚房都去過，按說喬玄家境殷實(shí)，應(yīng)該更不一樣些吧。然而劉墉感覺和在富義時(shí)吃得也沒什么兩樣，只是選料講究些，配料齊全些，味道可口些。這也叫烹飪？劉墉心中頗為不屑，以前沒這個(gè)條件，不如現(xiàn)在趁些機(jī)會(huì)顯一下身手，展現(xiàn)一下****男人的風(fēng)采。

“劉公子又來這里做什么？這里原就不該你來的。”廚娘崔嬸早和劉墉熟絡(luò)了，先前還有制造肥皂的“小過節(jié)”，不過這一頁早就揭過去了，崔嬸現(xiàn)在拿劉墉當(dāng)好兄弟看待，因而是半是疼愛半是嗔怪地說道。

劉墉將手中的白圍裙系在腰上，呵呵笑道：“麻煩崔嬸為在下準(zhǔn)備些面粉、糖、牛奶、雞蛋、豬油等物。”

“公子又要做什么？”

“嘻嘻！今天要做些糕點(diǎn)。”劉墉笑道。

“公子會(huì)做糕點(diǎn)？”崔嬸雖知?jiǎng)④澎`精怪，行事往往出人意料，不過對一個(gè)領(lǐng)軍數(shù)百的書生親自下廚來做糕點(diǎn)仍是驚訝萬分。

“等會(huì)兒叫你瞧瞧劉墉的本事?！眲④Φ溃拔蚁热ハ词?，崔嬸將東西放在那兒便是。”

崔嬸搖搖頭，還是過去將劉墉所需物品一一準(zhǔn)備好。一會(huì)兒劉墉洗手回來，先用清潔的麻布將手拭凈，再拿出十枚雞蛋一一打開，將蛋黃、蛋清各放在一個(gè)缽盂里，接著拿起裝蛋清的缽盂，加入一勺糖，少許鹽，用筷子快速攪拌起來。崔嬸見劉墉分離打蛋、分蛋動(dòng)作迅速而連貫，攪拌蛋液的手法極是嫻熟老練，不由暗自吃驚，心中已信了一半。

“這一步最重要了?！眲④姶迡鹪谝慌钥吹谜J(rèn)真便解釋道，“做出來的蛋糕松不松軟就靠這樣攪拌了?！贝迡鹚贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，突然詫異地問：“你說這叫蛋糕？我可沒聽說過這個(gè)名字。”

劉墉得意一笑道：“崔嬸當(dāng)然沒聽過呢，這是劉墉家鄉(xiāng)的美食呢?！闭f話間，又加了一勺糖，再次不停地?cái)嚵似饋怼?

崔嬸見不一會(huì)兒劉墉的額頭上便現(xiàn)出了密密的汗珠，便道：“我看這活挺累人的。要不我來攪一會(huì)兒吧，你在一旁看著就成?！?

劉墉也覺得兩臂發(fā)軟，有些氣短，只好道：“好吧。我們換著來攪，這個(gè)的確太累人了?！?

劉墉便在一旁指點(diǎn)著，分次加入蔗糖。兩人換著攪拌，漸漸地蛋清開始變白、膨脹，至到筷子能在蛋清中站立住為止。劉墉又取了個(gè)大的盆，放入打散的蛋黃、面粉和牛奶，分兩次加入前面攪拌好的蛋清液，用鏟子上下左右翻揉，這樣做是讓蛋糕變得筋道。

“好了，大功即將告成！”劉墉興奮地大叫一聲，抖了抖僵直的肩膀，“崔嬸，咱們先休息一會(huì)兒，好累！”

兩人擦了擦臉上的汗水，休息了一陣，劉墉取過一口蒸鍋，在四壁抺上豬油，將前面調(diào)制好蛋液小心地倒入，抺平，蓋上蓋，置火上烘烤起來。劉墉小心翼翼地看著火，沒有烤箱就只能靠經(jīng)驗(yàn)了，免得不小心烤糊了那就前功盡棄了。

不一會(huì)兒，鍋里滋滋作響，蒸汽從鍋沿間的縫隙中冒了出來，劉墉湊過去重重一聞，深出一氣，笑道：“崔嬸，你聞到了嗎？好香啊！”

崔嬸笑道：“能不香嘛。放了那么多牛奶、雞蛋的?！?

又過了一陣，劉墉叫道：“好了，熄火、開鍋！”將蒸鍋端到一旁，打開蓋子，一股濃香撲面而來，崔嬸不由驚道：“竟然這么香。”只見那蛋糕通體金黃，散發(fā)著濃濃的甜香，讓人垂涎欲滴。

“崔嬸你嘗嘗?！眲④眯〉肚邢乱粔K，放到碟中端給她。崔嬸夾起來，半是期待半是疑惑地放進(jìn)口中，輕輕一嚼，頓時(shí)兩個(gè)眼珠瞪得溜圓。

“好吃吧?！眲④呛且恍Γ智辛艘粔K放在一邊，將剩余的放入食盒，“崔嬸你就慢慢享用，這些我端進(jìn)去讓小姐們嘗嘗?！?

喬家姐妹正教董蕓做女紅，見劉墉捧著食盒笑容可掬地進(jìn)來。小喬便道：“劉大哥拿的什么？”

劉墉笑道：“我剛烤好的蛋糕，你們快來嘗嘗。這東西必須趁熱吃，涼了味道便差了許多。”

“好香！”食盒一打開，大家便被一陣濃郁的甜香吸引，不由得都聚了過來。劉墉將蛋糕分成小塊，放入小碟中，旁邊再配上一只小釵，一一端給屋里的女眷，連旁邊服侍的丫環(huán)也人人有份。

“多謝公子！”“多謝大哥！”這些姑娘對劉墉的為人都習(xí)以為常了，一個(gè)個(gè)接過，斯文斯文地品嘗起來。