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田馨手里還有幾張票,是從黑市換來的,是省城家俱臨時的供應票,過期不買就作廢了,田馨趕在過期前,去一趟百貨商店。
搪瓷臉盆、腳盆、鐵皮暖壺,這幾樣都是田馨需要的,暖壺給趙桂芬在家里用,現在的暖壺用了好多年,保溫效果很差,熱水放進去三個小時,就成了溫水。
田馨的腳盆是臉盆替換下來的,盆底早就有了洞,補了又補,這次直接換新的。
至于搪瓷臉盆,田馨打算送給大嫂,黃翠翠現在都沒有像樣的臉盆用。
此外,田馨還買了一個保溫瓶,上學帶熱水保溫,之前田馨就琢磨買,苦于手里沒票買不到。
保溫杯的款式田馨沒相中,大紅色的瓶身,上面繪著梅竹的圖案,顏色太亮。
售貨員愛答不理道:“就這一款,還有兩個保溫杯,再不買就得斷貨。”
田馨嘆口氣,沒得選,就它吧,保溫杯價格貴,四塊二一個,是首都貨。
這些東西加一起,田馨裝滿了黃色的尼龍口袋,從三樓下來,拖著口袋有點不雅觀,田馨心里高興,在百貨商店,有票的是大爺,這次她豪放消費了一回。
在一樓的服裝柜臺,田馨見到了呂愛可。
這位省城千金,和同齡的朋友一起逛街,周圍圍著兩個售貨員,在熱情的介紹。
田馨拖著尼龍口袋,聽見呂愛可和朋友的對話。
“愛可,你父母給你安排相親沒?”
“我爸媽整天催,我不愿意,他們介紹的人又俗又不好看,我沒看上,”
“你條件這么好,挑一點也正常,你們單位沒合適的?”
呂愛可苦著臉,不耐煩道:“身邊同齡的男同志文縐縐的,捧著書背普希金的《假如生活欺騙了你》,我們單位就是圖個穩定,沒前途。”
田馨從呂愛可身邊路過,這是第三次見她。
呂愛可比上次見消瘦許多,圓臉變成了尖下巴,依舊是頂著卷花頭,一臉的高傲。
田馨慨嘆,同人不同命,人家在出生那一刻,就超過大部分人。
關于書里這位蘇蔚冬的紅顏知己,田馨的心情復雜。
蘇蔚冬會回省城,兩個人終究會遇到,她這位前妻,攢攢錢還給蘇蔚冬,早日把婚離掉,躲這二位遠遠的才是正途。
靠山山會倒,靠人人會跑,努力賺錢吧,田馨想。
回到家,田馨把臉盆給黃翠翠送去,黃翠翠剛從飯館回來,滿身疲憊:“謝謝小妹,我學的慢,怕耽誤你。”
黃翠翠低著頭,滿眼愧疚:“省城不好落腳,之前是我癡心妄想,圖多賺點錢。”
田馨連忙說:“大嫂,你撇下孩子來幫我,我心里感激,做生意不易,當初茶水攤也是我一點點擺起來的,凡事都有個過程,你廚藝不錯,還有田爺爺在旁邊指點著,在咱們小飯館掌個勺沒問題,也別和田爺爺比,人家干了一輩子,廚藝咱們追不上,人得跟自己比,我請你過來不是當廚神的,只要在后廚把菜炒好,客人挑不出毛病,事就成了。”
田馨這一番話,點醒了黃翠翠。
可不是嗎?
她一個二十多歲的年輕人,跟田爺爺比啥,這不是給自己找不痛快嗎?
就像蘑菇面,做個八分像,開店攬客也足夠,又不用去參加廚藝比賽爭第一。
黃翠翠心里敞亮不少,這段時間她情緒低落,郁悶了許久,這會兒胸口也暢快:“小妹你說的對,是我鉆牛角尖,田爺爺的手藝我學個六七分,好好幫你在飯館掌勺!我這次來,鐵蛋還念叨,問姑姑啥時候回去。”
想起鐵蛋,田馨忍不住笑了:“鐵蛋這孩子挺聽話,你和大哥教得好,等飯館生意穩了,把大哥也喊過來。”
黃翠翠發愁:“你大哥滿心都是他的磚廠,不樂意來,我也管不住,隨他吧。”
關于飯館的分成,大家也早就商議好,張羅盤飯館的主要是田馨,各項供應也算田馨的關系拿下來的,田馨占五成,黃翠翠掌勺,換成廠里也算技術工,她占三成,至于林原,平常的雜事有他打理,占個兩成。
田馨給大嫂分了成,黃翠翠的干勁更足了!
這飯館是自家的生意,賺到錢她能分不少哩。
田馨大致給黃翠翠估算過飯館的月收入,不是信口胡說,是根據田爺爺每月的收支算出來的,黃翠翠聽完,驚的半宿沒睡著。
城里的錢這么好賺嗎?一個月賺的鈔票,在農村一年都賺不來!
本來,田爺爺要在省城留一個多月,可兒子發來電報,說兒媳婦懷孕了,需要老兩口過來照看,沒辦法,田爺爺田奶奶只能提前動身。
好在田爺爺的手藝多半傳給了黃翠翠,在飯館時,做菜黃翠翠在旁邊跟著學,有時候還上手炒點簡單的,其他沒教的,田爺爺都整理在菜譜里,臨走前,給田馨留下的菜譜足足寫滿一個筆記本。
這是田爺爺一生的心血,他沒藏私,傾心相教。
田爺爺走后,飯館就沒了主心骨,一切得田馨他們來應付了。
田馨盤下店以后,人民飯館的人來鬧過兩次,田馨和林原都在,直接把人攆了出去,林原拿著棍子追出去幾百米,鬧了兩次,林原比對方還蠻橫,也就消停下來。
壓力最大的還是黃翠翠,掌勺師傅是飯館的門面,以后人家顧客對飯館的評價好壞,都在她這。
田馨給她分了成,黃翠翠也是這間飯館的老板之一,黃翠翠咬咬牙,這個掌勺師傅,她必須好好做。
田爺爺早晚會走,這個擔子得她背著,城里不好待,要吃苦,來之前黃翠翠就有準備。
村里的同齡人,都在種地管孩子,每年拿著微薄的收入。
林家有田馨這門親戚,比其他農家院的人強太多,田馨在省城拉扯一把,她也跟著出來賺錢。
迎客飯館的菜單分冬夏兩種,冬季的菜單菜式少,黃翠翠差不多都會。
菜單上有兩三個復雜的菜式,黃翠翠只跟著苗爺爺見過一次,還沒上手做過,都是肉菜,豬肉太貴,黃翠翠也舍不得自己上手,做上一次至少半斤一斤的肉。
黃翠翠沒當回事,這么昂貴的肉菜,誰來私營的小飯館點?省城人是有錢,但也不至于敗家,說不準菜單存了灰,也沒人點上一回。