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是的,仆人們,男管家朗特里先生和女管家費舍爾女士都先搬了過來。反正此時的裝修材料也不用擔心甲醛什么的,直接進駐沒問題的。而和他們一起的,還有其他男女仆人20名,其中除了貼身女仆、貼身男仆,還有廚師,是奧斯汀一家面試的,其他都是男管家和女管家雇的。
這也算是此時默認的了,主人很少直接接觸高級仆人以下的仆人。那些仆人的工作往往是輔助高級仆人,甚至服侍高級仆人,就連解雇通知,往往也是高級仆人發出的呢。這種情況下,由高級仆人來雇那些仆人,沒毛病的。
“男管家70鎊,女管家52鎊5先令,廚娘20鎊2先令,貼身女仆20鎊7先令,房間女仆18鎊6先令,洗滌室女仆7鎊,廚房女仆12鎊,儲藏室女仆9鎊,兩個貼身男仆30鎊和28鎊5先令,侍應男仆25鎊,園丁25鎊,粗活男仆17鎊4先令,馬車夫20鎊9先令,馬夫8鎊……”
在路上,薇薇安就聽到奧斯汀夫人在計算要在仆人身上花多少錢。
薇薇安的心算還可以,沒多久得出了結論,一年是505鎊15先令(其中貼身女仆、房間女仆、廚房女仆、侍應男仆、粗活男仆都是2名,園丁是3名)。
哇!這可不是一筆小錢,她剛剛還覺得羅麗莎去佛羅斯上寄宿學校,一年要開銷500鎊很多呢。現在一算,家里仆人一年的工資也是這么多了——薇薇安不是覺得仆人工資高,實際上仆人的工資并不高,如果不是包吃包住,仆人的工資往往是沒什么競爭力的。
只不過對比奧斯汀家以前的收支情況,真的就覺得,表面上只是搬家,實際上奧斯汀家是真的就此不同了。
“克里斯還打算再買一輛車,多雇一個馬車夫…說實在的,我覺得這真是太奢侈了。”奧斯汀夫人在算最近如流水一樣被花掉的錢,又算將來會被花的錢,不由得感嘆。
其實相對奧斯汀家的收入,這個開銷是正常的,但奧斯汀家乍富,奧斯汀夫人還是習慣過去那種計算著的、有條理的、節儉的花錢方式。
而且奧斯汀先生打算再買一輛車也是有原因的,家里只有一輛車的話,他要是用車,奧斯汀夫人和薇薇安就不能用了。雖說還可以找出租馬車,但那哪有私家馬車用著方便舒心呢?
沒錢的時候出租馬車也舍不得用,但現在不是有錢了嘛,何必委屈自己呢?
嗯,沒錯,奧斯汀家現在已經有一輛車了,就是薇薇安和奧斯汀夫人現在乘坐的這輛。這是一輛新車,用的是時下在首都美林堡最時興的熱帶木材,其打磨圓潤的弧形扶手、粉刷成黃色的車身,無不顯示著精工細作!
只看這輛車本身,不算馬匹之類,就要400鎊…如果愿意買兩年前的二手貨,大約這個價錢的1/3就能拿下一輛保養的不錯,且翻新過的了。這也是很多中產階級的選擇,只不過馬車到底是新出廠的,還是翻新過的二手貨,總會在細節處體現出來。
薇薇安是不太在意這個的,對于一個現代人來說,豪華馬車再豪華,體驗感受上也比不上后世最普通的車啊——不要說空調這樣的大殺器了,就說車子的速度、平穩、座位的舒適,那也是兩個完全不同的維度了。
不過奧斯汀先生和奧斯汀夫人都挺在意的,奧斯汀先生如今在外談生意,很多時候就需要這種‘體面’。有了這份體面,好多不好辦的事都會好辦許多,實際上來說還省錢了呢!
奧斯汀夫人則是估計搬到白玉蘭廣場后,也要開拓新的交際圈,她對體面的需求和奧斯汀先生也是一樣的。
第54章 紅粉世界054
在薇薇安和奧斯汀夫人來白玉蘭廣場18號的路上時,仆人們早就忙碌開了。在結束修繕之后,有太多太多的事要做了,以至于他們一來到這座宅子就忙碌了起來。這忙碌的程度,幾乎像是天天都在做大掃除。
“不過我倒是愿意這樣哩!”
一個仆人剛剛接到酒莊送來的一批某修道院釀造的雪莉酒,總共兩4箱,每箱24支,他將這些酒送去了酒窖。最近是陸陸續續送來了各種酒,包括白葡萄酒、白蘭地、威士忌、香檳、蘋果酒和各種紅酒。
他回來之后繼續清理小客廳,和其他仆人如此說道。
“我在上一個雇主家時,主人不在家的日子就是做大掃除的好時候。那樣的日子總會格外忙,但心里挺輕松…如果主人在家,就得隨時注意主人的情況了。”
大家都比較贊同這個說法,而且說實在的,最近每天的事多,但并沒有想象的那么累。一所剛剛做過修繕,重新貼了墻紙,有些地方還換了地板的房子,某種意義上來說,算是已經做過一次相當徹底的大掃除了。
現在看起來的‘亂’,屬于是比較好收拾的,灰塵臟污也是‘浮于表面’的那類,稍微擦一擦就干凈了。
“杰奎琳去哪兒啦?”就在小客廳里的仆人一面閑聊,一面干活兒的時候,女管家費舍爾女士走了進來問道。她剛剛出去了一趟,確定了日后奧斯汀家合作的洗衣房——確保雇主一家和仆人的衣服、寢具都足夠清潔,這是女管家的職責。
而且她還了解到薇薇安非常愛干凈,在她的影響下,奧斯汀夫婦也比普通的老爺太太講究。出于這個原因,她就更重視合作的洗衣房情況了,她經過了一番考察,才定下現在這家洗衣房。
這是一家并不開在城里的洗衣房,他們用馬車將需要洗的紡織品接到鄉村。利用鄉村更加清潔的水源,寬敞的晾曬場,在干凈的、不帶臭味的空氣里,明媚的陽光下,洗曬衣服和寢具。
相比起城里那些彌漫著蒸汽,散發出潮濕的腌臜味兒的洗衣房,那無疑令人放心的多。
“杰奎琳去書房了,她正在整理書房新到的書籍,造圖書目錄,她說這是小姐命她做的。”一個女仆連忙解釋說。
杰奎琳是薇薇安的‘貼身女仆’,奧斯汀家這次雇了兩個貼身女仆,奧斯汀夫人一個,薇薇安一個。貼身女仆不像管家和廚師一樣,要管理其他仆人,但她們一樣是高級仆人。她們一般和女主人非常親近,在家里的地位非常特殊。
費舍爾女士點點頭,對這個女仆說:“你去告訴她,圖書目錄可以慢慢來,讓她先去一趟曼圖亞大街,為小姐定做的一批衣物沒有按時送來,必須催促裁縫加緊做…小姐和夫人的衣櫥空蕩蕩的,急需被填滿!”
貼身女仆跟隨在女主人身邊,深得信任,但也是有實際工作的,而不是個花瓶。她們得管理女主人的首飾和衣服,幫助女主人穿衣和打理頭發——此時的衣服大多很復雜,稍微正式一些的衣服就需要別人的幫助才能穿好。
交代完畢的費舍爾女士很快就離開了,她還要去查看一下儲藏室呢!儲藏室里的家庭必需品,如蠟燭、糖、茶葉等,說是今天要送來,雖然有儲藏室女仆接應,但這也是她的職責范圍,不去確認一下她是不會放心的。
費舍爾女士離開之后,剩下的仆人才又重新說起閑話來。剛剛那個女仆跑了一趟書房,給貼身女仆杰奎琳傳了女管家的口信,才回來接著干活兒。她原本在擦拭一株盆栽的葉子,保證上面一點兒灰塵沒有,就差一點兒要做完了。
“…所有窗簾都已經掛起來了…床上的床單和毯子還沒鋪上。因為小姐格外愛干凈,新的紡織品都不肯直接使用,一定要清洗過一次才行。”
雖然他們中有的人連一句話都沒和薇薇安說過,但已經傳播起了薇薇安的一些習慣了。他們很清楚,了解這些對于他們的工作有好處。
“哦,我以為那些東西看起來夠干凈的了,就算有灰塵,也會被小心吹掉,不是嗎?”有人對此不能理解。
這說起來就算是‘認知差異’了,薇薇安上輩子那會兒,早就養成了‘臟了?那就洗一洗吧’的習慣。但在此時,事情不是這樣的,不知道是因為用水沒有現代社會那么方便,還是別的原因,此時的人們處理臟污,用水清洗并不排在首位。
如果有幸拜讀一位此時女仆的日記,就會知道她們的工作內容是這樣的——‘撣塵’‘擦拭’這樣的字眼高頻出現,偶爾出現‘擦洗’這種詞,結合前后文也會知道,是以擦為主的,用打濕的抹布擦,就算是擦洗了。除了洗餐具,幾乎見不到將東西泡在水里洗。
就連洗衣服也是這樣的,干洗非常常見。當然,這里面應該也有為了延長紡織品壽命,有意盡量少洗的原因……
大家除了內衣外,其他衣服,不到‘迫不得已’,都是傾向于干洗,而不是‘濕洗’。當然,就是字面意義上的干洗,并不是后世干洗店那種狹義的干洗。
最常見的,那些呢料的外套,沾上灰塵了不用洗,拍拍撣撣,再盡力吹掉灰塵就行,這也是干洗。至于高端操作,屬于專業洗衣房的做法,那就太多了,其中最常見的是灑一點兒酒精在污跡處,再用小刷子刷——這招太常見了,以至于家庭內清理紡織物也會用了。
至于說普通的干洗法,對于和禮蘭王國這樣一個大量使用羊毛織物的國家來說,用刷子干刷羊毛織物就是最普通的了,人人家里都這樣做——先用藤拍拍打掛起來的羊毛衣服,將結塊的泥點、糾纏的細小絨毛拍松,再用一把硬毛刷子按照一定的順序刷衣服表面,泥巴就除掉了。
然后用軟毛刷子同樣按一定順序刷,沾上的各種細小絨毛,還有灰塵、花粉等等,也就沒有了…這樣一套流程下來,羊毛織物沾上的只要不是油污,都是能弄得挺干凈的。而且這個薇薇安還親眼見過,奧斯汀夫人就經常這樣處理奧斯汀先生的羊毛外套。
薇薇安相信,有的時候不用水洗也能處理好,甚至有的方面不用水還更有優勢,用水就是圖省事兒的做法。但她更相信,大多數情況下用水都是更好的,除非水本身也不干凈。
所以,就算知道此時的習慣是怎樣的,她也堅持自己那套。
“小姐喜歡這樣的就行,反正那些東西都會送去洗衣房。”有人對此不在乎。
畢竟薇薇安愛干凈,甚至有潔癖,那又怎樣呢?洗衣服這種事兒根本不歸這所房子里任何仆人管的!這里是有一個洗滌室,但那只用來洗瓶瓶罐罐、杯盤碗碟的,洗滌室女仆也算是廚房的輔助人員了。