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首先討論的就是面鋪的選址問題。
“我看也不要找啥鋪面了。我見過鎮(zhèn)上在沒有鋪面,把所有的東西都放在小推車上,到了集市在小爐子上支起個小鍋就開始賣面條的。要不咱也把肚肺湯熬好了放到木桶里,再去買個小爐子,帶上個小鍋啥的,推著咱家的手推車就去碼頭上?”楊氏提議道。
這時趙三郎忽然道:“小妹,我知道你學(xué)了一手做面條的好手藝,所以想開賣面條的鋪?zhàn)印2贿^咱們單賣面湯,不賣面條是不是會更好些?賺得不見得會比同時賣面條少多少,最重要的是咱們可以少出些本錢。”
趙四娘不禁一怔,她沒有想到從小在地里和莊稼打交道,從未接觸過生意的趙三郎能夠想到這一層。
“大哥,要是我賣的面只有白面做的一種,確實(shí)像你所說的,那不賣也罷。”趙四娘道。
“難道你打算在白面里面摻玉米面?可那樣的話,客人不見得還愿意掏三文錢出來買呀!”楊氏沉吟道。
趙四娘搖搖頭,說道:“其實(shí)我堅持要擺面攤兒賣面,是因為我打算賣用番薯做的面!”
“啥?番薯也能做面?”眾人都驚到了。
“這個方子其實(shí)也是師父教給我的。他說可以先把番薯打成粉,再把番薯粉做成像面條一樣。”趙四娘道。
“真的?是真的嗎?要是番薯也可以做面條的話,那真是……真是……”楊氏握住趙四娘的手,激動得語無倫次。
趙四娘鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“番薯做過的面條我還吃過,雖說口感不如白面好,但也差不到哪兒去!”
這時不光是楊氏,大家都沸騰了!這里的番薯不值錢,一文錢賣好幾斤都沒人要,光姜家就還有好幾千斤,眼看放在地窖里就要壞掉了。要是能做成面條賣掉,哪怕賣得再便宜也是個進(jìn)項呀!
趙四娘沉吟道:“只不過我聽師父說過,做番薯面條要好多步驟,做起來很是辛苦……”
“怕啥辛苦?咱啥都沒有,就剩一把力氣了,不吃點(diǎn)苦怎么成?”姜老爺子激動地說道。要是真能把這番薯面條做出來,家里欠的債就能還上了!
其他人也點(diǎn)頭稱是,就連趙四郎和姜小虎兩個孩子也道:“咱們也不怕吃苦!”
“做這番薯面條得要有稱手的工具,現(xiàn)在我們什么都沒有,還得慢慢摸索,想來一天兩天之內(nèi)是弄不出來的。可我們急需錢,必須盡快去碼頭上做生意賺錢。咱們?nèi)耸忠捕啵蝗绫謨陕罚宦吩诩易龇砻鏃l,一路去碼頭上做生意,怎么樣?”趙四娘提議道。
眾人都覺得趙四娘說得有理,紛紛點(diǎn)頭附和。
“剛剛外婆提議說,直接推著手推車去碼頭上擺攤,這樣也成。不過要是遇上刮風(fēng)下雨,咱這生意就做不成了。我聽娘說,通向碼頭的官道旁邊的地也是屬于姜家灘的。外公,你能不能去和那塊地的主人商量一下,我們給他點(diǎn)租金,在那塊地上搭個簡單的草棚做生意?這樣也花費(fèi)不了多少,有個固定的鋪?zhàn)诱袛埖目腿艘哺嘈 壁w四娘道。
只聽姜月娥撲哧一聲笑了出來,說道:“哪里還用去跟別人商量,那塊地就是前兒咱家從別人手上買回來的!”
既然有這樣的天時地利,大家都同意就在那塊地最靠近碼頭的地方搭個草棚和兩個灶臺。
鋪?zhàn)拥倪x址問題解決了,接下來大家開始商量要置辦些多少鍋碗板凳,還把每天的肚肺、白面用量核算了一遍。
雖說是小本生意,可這么零零碎碎的一套東西置辦下來,也差不多要花上一貫錢。
趙四娘笑道:“爹,你懷里那一兩銀子剛捂熱,就要送出去了!”
“怕啥?有咱閨女在,這錢馬上能賺回來的!”經(jīng)過今兒晚上,趙永忠對自家女兒很有信心。
這時姜老爺子有些不自在,說道:“咱們兩家說是合伙兒做生意,可這本錢卻都要你們家出,我……”他心里實(shí)在過意不去呀!
“外公,您說啥呢?這開鋪?zhàn)拥牡仄な悄业模院笞龇砻鏃l要用到的番薯也是您家的!咱們兩家只是出的本錢不同而已。”趙三郎勸道。
“是呀,外公,咱兩家都出了人手不是?說到這人手,咱們快來商量一下咱們中那些人出去做生意,那些人留在家里做番薯面條吧!”趙四娘也勸道。
于是眾人又把人手分配討論了一番,達(dá)成一致后,這才散了,各自休息。