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我不無得意的向眼鏡趙展示了我的小馬，還有我剛剛學(xué)會的、僅僅幾天的騎術(shù)。這匹馬在與我這幾天的接觸中，漸漸相互熟悉了。

其實它是一匹很溫順的馬。它對我的那次粗暴的行為是出于動物護食的本能。任何動物在它進食的時候都是不能靠近的，各種食肉的猛獸尤其如此。

同學(xué)見面，似乎有說不完的話。眼見著日頭已近中午，我不得不離開他，趕緊回包，我還有我自己的工作——做午飯。

在這個季節(jié)，我們的食物非常單調(diào)，主食只有白面和小米，大米幾乎沒有；副食只有土豆和疙瘩白（圓白菜），還是套包大和確照日他們自己從家里拿來的。前幾天殺的那只羊，已經(jīng)快吃光了。天氣暖和了，肉放的時間長了就會壞的。

我匆匆地趕回包，先把爐子點上，鍋里放上水。然后用碗從裝米的口袋里盛出小米，放到一個盆里洗。那個碗是我稱量米的工具，我并不關(guān)心一碗米有幾斤幾兩，我只關(guān)心我們?nèi)齻€人每頓能吃幾碗米。

把米洗干凈后，待水開了后放入鍋里，等到米粒膨脹后就用笊籬把米撈出來。放到一個盆里，并把盆放到爐子上，蓋上蓋，利用爐子里余下的炭火悶一下。

在煮米的時候我已經(jīng)把菜洗干凈了。我把僅剩的一塊圓白菜切了。又切了一塊肉，我把肉切成肉片，放到鍋里炒熟了，又把菜放到鍋里一起炒熟，又在鍋里放上了融化了的鹽水。菜就算炒好了。然后，我又把燒茶的鍋放到爐子上加上水，開始燒茶。

此時，哈斯木也回來了，他把羊趕到了小河旁，讓啃了半天干草的羊兒在河邊飲水休息。大家在一起吃午飯。飯后，哈斯木不知從哪里找來了一小根鋼筋，放到爐子里燒。

我不知他在做什么，只是默默地看著。他又找來我們那大小兩把斧子，放在了手邊。見我奇怪的看著他，他就嘴里嘀嘀咕咕對我說些我聽不懂的話，似乎在向我解釋他所做的事情。確照日在旁邊對我說了句：“燒火，把火燒旺點。”我拿來了許多木柴，把火燒的旺旺的。可我仍然不知道套包大是在干什么。

那根鋼筋幾乎被燒紅了，哈斯木找來一塊布墊在手上，從爐子里拿出了那根鋼筋，他把幾乎燒紅了的那部分墊在那把大斧頭上，用那把小斧頭用力敲打。

鋼筋被燒紅的那一頭被敲打得變形了，有些地方已經(jīng)扁了。他繼續(xù)燒，繼續(xù)敲打，那根鋼筋被他燒紅的一頭在他的敲打之下漸漸地變成了薄薄的片狀。

他這是干什么？我不知道。哈斯木對我說了一句什么，似乎是讓我停止燒火。我不再向爐子里添木柴，哈斯木對我點點頭笑了笑，似乎是對我的贊賞。我明白我做對了。

哈斯木站起來，嘴里大聲說著什么，然后放下手里的東西，向門外走去。

哈斯木走了。我問確照日套包大是在做什么，確照日告訴我：“過兩天我們要騸羊，他做的這東西是騸羊用的。”

“那他現(xiàn)在干什么去了？”至于騸羊是怎么騸？那鋼筋怎么使？我都不想問，到時候自會知道的。

“他去放羊了。”確照日告訴我。

第二天中午吃過午飯以后，哈斯木繼續(xù)進行他的工作。

幾天以后的一個早上，吃過了早飯，確照日告訴我把爐子燒的旺旺的，今天要開始騸羊了。哈斯木把他打造的那個東西放到爐火里燒，確照日從羊群里把小羊羔一個個的抓進包里。

哈斯木抓過羊羔來，先看公母，假如是公的，他就用身體把小羊羔壓住，一只手把它的睪丸抓住，另一只手拿著他打造的、已經(jīng)被爐火燒的熱熱的那東西切破睪丸的皮，切破之后用手擠，生生的將兩個睪丸擠出來。

在他擠的時候，我可以聽到吱吱的響聲，那是熱鐵烙在皮肉上發(fā)出的聲音。他是要把那傷口用他的熱鐵烤焦，避免傷口感染。然后，還要把那只羊羔的一個耳朵剪去一個角，確照日說這是為了做個記號。然后才把它放回羊群里。

假如抓過來的羊羔是只母的，也不能放過，也要在它一側(cè)的耳朵上剪去一個角。再把它放回羊群里。

太陽升起來了，哈斯木該放羊去了。他收拾了工具，趕著羊群走了。就這樣，每天早上干一點，干了好幾天。最后一天，沒有剪耳朵的羊羔已經(jīng)很少了。我跟確照日兩人一起在羊群里找。凡是沒有剪耳朵的羊羔都要抓出來：是公的——騸。是母的——剪。

確照日告訴我，羊最不是東西了，假如不及時把它及時騸了，到了秋天，它會剛剛吃完它媽媽的奶，轉(zhuǎn)過身來就往它媽媽的身上爬。其他的動物都不這樣，只有羊這樣。

每天在我們吃完早飯后都要騸一些羊羔，大約有幾十只吧。哈斯木把割除的睪丸都放在一個大盆子里，盆里泡著涼水。

羊羔全部騸完的那天，哈斯木在放羊走之前燒了一大鍋開水，我好奇怪套包大怎么親自動手燒水、并且還是燒了這么大一鍋？只見他把那滿滿一盆羊羔的睪丸用開水焯了一下，然后撈出來又放到那個盆里，又重新泡上涼水。

在他放羊走之前，他指著那盆東西用磕磕巴巴的漢語對我說：“好好的看著，這是好東西啊，營養(yǎng)啊。小心狗，別叫狗吃了。明白嗎？”說完，見我點了頭，他趕著羊群走了。

我知道他的意思是這盆睪丸要我們吃。我看著那一盆睪丸，心里一個勁的惡心。趁著確照日出去的時候，我招呼來套包大最喜歡的那只短尾巴白狗，把它叫進包里，讓它盡情地享受了那一盆睪丸。

哈斯木放羊回來問我：“那羊懶子哪去了？”他管那些羊羔的睪丸叫做“羊懶子”。

我說：“我稍微一眼沒注意到，就被那只白狗給偷吃了。”