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當(dāng)然，他在宮里倒是沒這個(gè)煩惱，畢竟儲(chǔ)君地位高嘛，都是旁人捧著他敬著他，他也就按照慣例的回復(fù)，不覺得有什么尷尬。只是因著這邊他是心底里將他們當(dāng)成親近之人的，偏人長(zhǎng)大了，有些關(guān)系又沒親近到一定的份兒上，所以就極怕這種互相客套，叫他渾身難受。

許巧娘趕緊點(diǎn)頭，將兩碗元宵放在桌上，輕聲問：“那趙郎君可還要旁的？”

“不用了，我吃完便走，屆時(shí)這飯資便放在桌上，你記得來收。”

臘八他也是認(rèn)識(shí)的，只他出宮來是為了看女兄與外甥，順道路過這里才臨時(shí)想著吃一些東西再走，而后名正言順的付“高價(jià)飯資”，可不想來來回回的拉扯。

作者有話要說：　　我好厲害哦！

今天日了一萬字這么多！

臨幸萬貴妃的感覺果然爽歪歪！

我又是那個(gè)鈕祜祿四大爺了！

哼！終有一天，我要臨幸兩個(gè)萬貴妃！

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社恐的心情：

過年回老家，路上遇到一個(gè)半生不熟的同村人，內(nèi)心：我的隱形衣呢！隱形衣！天吶！地洞呢！我要怎么張嘴啊我的天！

怎么稱呼啊！

大爺？大叔？

啊啊啊……幸好，電話來了，成功的救了一個(gè)無比糾結(jié)的社恐。

第101章 一更/灌湯包子

等人走了,喬妹兒才知道太子殿下來過。

她沒那么多規(guī)矩，可不在乎旁人是否與她打招呼什么的，畢竟每個(gè)人的性格都不一樣。

像是上輩子大學(xué)的時(shí)候,她那個(gè)苦逼的輔導(dǎo)員就找了一個(gè)家族規(guī)矩特濃厚，官僚作風(fēng)極其嚴(yán)重的人家。她老公人還不錯(cuò),偏他家那些個(gè)表兄弟親戚什么的,規(guī)矩那叫一個(gè)大！

見面了,得叫：阿哥好啊！走了之后得開口：阿哥、嫂子、姨媽、姨父我們走了。

更絕的是,在外面逛街遇見了，哥都不能叫，得給面子,喊xx總！

笑死個(gè)人,這都二十一世紀(jì)了,不知道的還以為當(dāng)上一把手了，其實(shí)就是個(gè)小個(gè)體戶。

當(dāng)然，沒有瞧不起個(gè)體戶的意思,大概就是正常人都沒這么騷的操作，還總說自家是大家族，講究規(guī)矩。找人借錢都是一副“我給你臉你得要臉”的態(tài)度，吃喝那啥全占了,估計(jì)講究的是“封建”規(guī)矩。

當(dāng)然,最后破產(chǎn)了，簡(jiǎn)直大快人心。

甩了甩腦子，喬妹兒就想著自己得吸取教訓(xùn)，沒事兒少擺譜，畢竟臉還不夠跑馬，要知道自己有幾斤幾兩,少擺譜瞎晃蕩。

這一說晃蕩，自然就想念起了灌湯包的滋味。

時(shí)下灌湯包子稱為灌漿，往常要是饞了，也總是去別家買，畢竟自家一天天的做得那般多，也不是什么都能想起來過一遍手的。

一想起這個(gè)，喬妹兒就吸溜了口水，最好吃最鮮的，當(dāng)然是蟹黃蝦仁灌湯包了呀！

不過得真的是蟹黃才好吃，而不是無良商家搞咸蛋黃進(jìn)去充數(shù)的那種。

做為一個(gè)愛吃的，每每吃到外頭賣的蟹黃豆腐都心疼，因?yàn)槟切懦删哦际窍痰包S！

當(dāng)然，如今才二月份，想吃蟹黃基本是沒戲的。

但是沒關(guān)系，咱可以做別的餡兒嘛！

“巧娘，將咱家的豬皮拿出來，早食趕不及了，倒是可以做些灌漿當(dāng)做午食的點(diǎn)心賣！”

最近對(duì)美食爆發(fā)了極大熱情的許巧娘一聽到自家嫂嫂的召喚，趕緊踩著凳子，從掛著的籃子中取了那干豬皮出來用熱水泡上，然后又幫著準(zhǔn)備蔥、姜蒜、料酒之類的調(diào)料。

喬妹兒則是動(dòng)手將那上好的五花肉切成小丁，待許巧娘那邊調(diào)料切好后便取過來，倒在一起之后，順著一個(gè)方向拌上。

還不忘教她：“多拌一些時(shí)間會(huì)叫餡兒更勁道。”

趁著自個(gè)兒忙活的這個(gè)功夫，喬妹兒又喊許巧娘將那蝦去頭去蝦線，獨(dú)留蝦尾，“在那砧板上將其剁成蝦泥，而后打入雞蛋清，攪拌均勻之后拿過來。”

這個(gè)也不是什么難事，許巧娘也是做慣了活兒的，手腳利索，一會(huì)兒便能得。

“嫂嫂，之后如何做？”

“與這肉餡攪和在一起便成了。”喬妹兒回道。

別看這些前期的準(zhǔn)備工作有些繁瑣，就這還沒結(jié)束，畢竟灌湯包的最精髓的地方就在咬破面皮之后，那輕輕吸入的那口湯汁。

見這會(huì)子豬皮也浸泡的差不多，姑嫂兩人便各拿了一把刀，將豬皮再刮一遍，放入汁水中加入去腥三件套。

待水開后，撇去浮沫，喬妹兒叮囑蔣大娘子：“中火一個(gè)時(shí)辰，到了便喊我。”

而熬煮豬皮凍的過程當(dāng)中，時(shí)間自然也不能浪費(fèi)。

餡兒備好了，皮也是不能缺的。

當(dāng)面團(tuán)揉捏筋道放在一邊醒之后，蔣大娘子喊了：“喬娘子，一個(gè)時(shí)辰到了！”

“就來！”喬妹兒洗去手上沾著的粉面，喊許巧娘端一個(gè)大瓷盆子過來，“上頭放一竹篾子，再鋪上一層紗布。”

而后掀開鍋蓋，側(cè)頭躲過水蒸氣，先是用爪籬撈了豬皮出來，再用舀子舀出鍋中的湯汁兒，一勺一勺的往紗布上倒。

過濾一遍之后，湯汁兒的色澤明顯純粹了許多。