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買回來的紙是一整張，還得比照著窗欞的大小用剪刀裁齊，最后才是貼窗戶紙。

時樂和顧朝朗站在窗戶對面，時樂手里拿著一個寬竹片，把漿糊抹到窗欞上，先抹上方的窗欞，抹完退后一步瞧了瞧，沒有哪里不均勻的地方，轉頭招呼顧朝朗道：“快快快，快把窗戶紙粘上去。”

顧朝朗應了一聲，雙手捏著窗戶紙的兩邊，平平地貼到窗欞上。

時樂一直盯著顧朝朗的手，“等一下，左邊貼歪了，往上一點兒?！?

等顧朝朗往上拉了，時樂半瞇著眼睛看了看，又接著道：“高了高了，往下一點兒?！?

顧朝朗也沒有不耐煩，又順著時樂的話往下挪了一點兒，眼睛盯著窗戶紙，余光看向時樂，“可正了，還需要挪嗎？”

時樂左右看了，朝顧朝朗點點頭，顧朝朗這才上手把窗戶紙壓緊，方才只是按到漿糊上，得壓上好一會兒才能粘牢。

時樂繼續往左右兩側的窗欞上抹漿糊，一邊抹一邊把窗戶紙按上去，等全部抹完他才退后瞧了瞧，沒有粘歪，時樂滿意地點點頭，這才上前把窗戶紙壓緊，顧朝朗則一直按著上方以防窗戶紙沒粘緊掉下來。

換好堂屋的窗戶，兩人歇了口氣才繼續換側屋和灶房的窗戶紙。

等換好所有的窗戶紙，已經是傍晚了，時樂把換下來的舊窗戶紙放到火塘里燒了，回屋拿了錢遞給顧朝朗，交代道：“今早去李嬸子家訂了二十塊豆腐，你去拿的時候順便把錢給了?！?

顧朝朗接過錢放在懷里，問道：“李嬸子有說什么時候去拿豆腐嗎？”

時樂想了想應道：“李嬸子是說晚上，估摸著現在去就差不多?！?

顧朝朗點點頭，起身去院子里拿了裝水的木桶，刷洗干凈，拎著兩只桶出去了。

時樂從灶房里探出頭，“你快些回來，我馬上就做晚飯了?！?

顧朝朗頭也沒回，揚聲道：“知道了?！鞭D眼就出了院子。

時樂輕哼了一聲，匆匆把飯煮上，又忙活起來。

今天買了豆腐，等會兒就得把豆腐切了晾著，等過兩日腌腐乳，還有明天殺年豬，當天就得把肉腌上，還要做臘腸，今天得先把要用到的東西都準備好放到灶房里，明日才不會手忙腳亂。

等顧朝朗拎著豆腐回來，時樂招呼著顧朝朗把木桶放到桌邊，兩人坐在火塘邊吃過飯，顧朝朗收拾碗筷，時樂開始處理豆腐。

把豆腐一一拿出來放到案板上切塊，一塊豆腐切成八小塊，切好的豆腐放到木盆里，用鹽水浸泡一個時辰。

泡好的豆腐放到簸箕里瀝干水分，等明早太陽升起的時候再拿去院里曬干，若是天氣好，曬上一天豆腐表皮就能曬干變黃。

事先洗凈晾干的稻草平鋪到干凈的簸箕上，把曬干的豆腐放上去，再蓋上一層稻草，等到豆腐自然發酵，大約四五天，豆腐表皮就會長出白毛，滲出黏液，這個時候就可以腌制腐乳了。

不過這是之后要忙活的事兒，今晚時樂把豆放到簸箕里瀝著水，就和顧朝朗早早洗漱歇下了。

翌日，天剛蒙蒙亮，顧朝朗已經推著車出門了。

時樂也沒有閑著，把昨日收出來的東西又刷洗了一遍，尤其是灌臘腸的工具，一年只用一回，雖說掃塵那日簡單洗過一回，今日要用還得再洗一遍。

洗完東西，見太陽出來了，時樂又把灶房里的豆腐端出來放到院里的架子上曬著。

往外頭看了一眼不見顧朝朗回來，時樂就回灶房開始做苕絲糖，明日就是趕集的日子，明早現做有些來不及，今日下午也很忙碌，就這會兒有功夫做，幸好做好的苕絲糖能放好幾天，也不像糕點一樣要趁熱吃。

時樂做這個要熟練得多，只是不知道能不能賣出去，他做的不多，拇指大的糖塊有五十來個，還有一點兒碎糖塊，明日也帶著去，讓人先嘗后買。

苕絲糖金黃酥脆，看著比普通的糖塊要誘人得多，而且主料是價錢便宜的紅薯絲，因著紅薯本身就有甜味兒，糖放得也不算多，只是略費油，時樂想著兩塊糖賣一文錢，也能賺不少。

做好的糖用油紙包起來放到櫥柜里，明日裝在籃子里就能拎著上街，時樂又回屋拿了一張油紙裁了，萬一明日有要包糖的也方便。

時樂忙活完坐在火塘邊烤了會火，瞧著快到正午，也不知顧朝朗幾時回來，便煮了一鍋粥，這樣回來得晚也不影響。

等鍋里的粥煮熟，時樂又加了一回水，顧朝朗才推著車回來。

時樂幾步走到院子里，往推車里一瞧，疑惑道：“不是要買整豬嗎？怎么瞧著只有一半”

車里的肉是屠戶已經分好的，前腿，后腿，排骨，脊骨等等，時樂之所以一眼就看出來是半頭豬是因為最上頭的豬頭只有一半。

顧朝朗一邊把車推往灶房門前，一邊回話道：“今日和大伯一起去的，王屠戶收了一頭大豬，有三百來斤，太大了一直沒賣出去，我和大伯想著大豬肥肉多，便一起買了，一家一半，花了一兩七錢銀子，殺豬倒是只各給了四文錢，不過屠戶把豬毛給留下了?！?

時樂聽了也覺得不錯，笑著道：“那今年說不定都不用買油了，能省不少錢。”

顧朝朗把車停穩，將推車里的那盆豬血端出來，扭頭對時樂道：“你昨晚交代的豬血，我今早特意拿了盆去，里頭放了鹽和一些水，不知道夠不夠，你瞧瞧。”

時樂方才就注意到了，盆里的豬血顏色已經有些暗紅，他點頭道：“應該差不多，瞧著快凝固了，對了，豬血大伯家可有裝了？若是全部在這一會兒得送一些過去?！?

顧朝朗低下頭看了木盆一眼，應道：“咱們家多一些，大伯帶的木盆不夠大，裝不下的都裝咱家的盆里了，他特意囑咐了不用送去。”

兩家關系親近，也都不是愛計較的，時樂就沒有說什么。

灶房門口一側時樂已經鋪好了竹席子，下頭還放了一層稻草，顧朝朗挽起袖子，把推車上的豬肉都拎回灶房，不過腌肉得等到晚上，這會兒肉還有些熱乎氣兒，得等肉放涼再腌。

匆匆吃了午飯，時樂選了兩塊三分肥七分瘦的肉，交代顧朝朗剁肉，這是一會兒用來灌臘腸的。

他則迅速收拾了碗筷，然后把平時炒菜的鍋又洗一遍架到火塘上，里頭加上半鍋水，等水燒開，時樂拿了菜刀把盆里的豬血劃成小塊，直接倒進鍋里煮。

盆里還剩下一些，是時樂特意留著一會灌豬血豆腐腸的。

煮豬血得用小火，等鍋里的豬血顏色變深，慢慢飄起來就可以出鍋了，若是煮太久豬血就沒有那么嫩，吃起來口感也相對差一些。

撈起來的豬血還要用涼水浸一浸，切開后中間還有一點紅色，四周還有些空隙，現在的豬血已經可以吃了，時樂喜歡拿來煮豆腐，炒酸菜，味道都很不錯。

顧朝朗則按照時樂的交代，把去皮后的豬肉切成薄片，再切丁，他刀工一般，不過灌臘腸的肉要求也不高，倒是剛好。

時樂忙完手里的活湊過去瞧了一眼，飛快地說了一聲“切細點兒?！币膊坏阮櫝驶卦捑兔ψ约旱娜チ恕?

昨夜買的豆腐特意留了三塊，時樂把豆腐拿出來直接放到方才裝豬血的盆里，連盆一起塞到柜子里，顧朝朗切肉還得好一會兒，放在外頭容易落灰。

時樂收拾完灶房，用盆裝了豬腸子就往院子里去，雖說殺豬的順手洗過了，但是洗得不夠仔細，這會兒還有很重的味道，得再洗幾遍才行。