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我還記得,天氣一冷,煤販子就會推著蜂窩煤走街串巷,但有的煤販子為了多掙錢,摻得土太多,經(jīng)常一燒就爛,所以爺爺都愿意去比較遠的正規(guī)煤鋪子買。
那會兒入冬前最重要的事情,就是冒著寒風(fēng)蹬三輪車去買蜂窩煤,一次買一大車,咱們南方?jīng)]有暖氣,全靠煤爐子和抖腿取暖,那會兒家里還有一間房專用來堆煤餅。
小時候的冬天,是被爐火溫暖的日子。
寒冬臘月,家里生一個煤爐子,小屋里沒一會兒便暖融融的,窗玻璃上的霧氣會慢慢地融成水滴淌下來,奶奶總會在窗沿放一條毛巾吸水。
那時……
奶奶養(yǎng)來抓老鼠的大橘貓還在,我就抱著胖貓坐在溫暖的煤爐旁邊寫作業(yè)、看課外書,爐子上我爺爺還會架上鐵網(wǎng)或者陶盤,烤烤花生和栗子,滿屋都是香味。
說來也好笑,家里那只大橘貓是在外頭撿的,它在外面抓田鼠、抓鳥厲害得很,結(jié)果被我家養(yǎng)了以后也不抓老鼠了,就成天蹲灶頭等奶奶喂它,都喂得比煤爐子還圓了,二十來斤,可壯實了!
可惜我家貓貓活了十五歲走了。
奶奶也走了。】
林菱說著說著,難免生出了一些懷念的傷感。
南宋,正拎著苧麻、芝麻、大棗、小魚等“彩禮”去鄰居家聘貓的陸游聽到仙跡說起貍奴,也不禁好生傷感淚流。
他先前養(yǎng)的一只貓貓也因病亡故,今兒便是去貓母家中,再聘一只它的同胞兄弟姊妹歸家。為此陸游還精心寫了一份聘書,在聘書上寫明了貓貓之毛色、花紋,為其取名粉鼻兒。
他還在聘書中寫下了對即將到家的貓貓之期盼:
愿粉鼻兒康健、長壽,常伴吾終老……
陸游又請道士擇選了聘貓的吉時,這才出門,誰知后人家中也曾養(yǎng)貓,而林菱說起與貓相伴的冬日溫軟,也令他格外心喜——他也是如此啊!
“溪柴火軟蠻氈暖,我與貍奴不出門。”
漢武帝朝。
劉徹聽完蜂窩煤之事已無睡意,一邊張著雙手由宮人穿衣,一邊凝神細聽,屏風(fēng)之外,雕花長窗上映著外頭魚貫而入的內(nèi)侍,正高舉漆案輕手輕腳地為他擺膳,而在他身邊能觀看到仙跡的人已經(jīng)手持竹簡跪坐在蒲團上奮筆疾書。
“仔細記下這煤餅之配方,隨即便送到長安城外的鐵官中,命鐵官長、丞即刻研制……”
他話音未落呢,就聽林菱接著說:
【不過我記得我爺爺跟我講過一個典故,說是世界上最早的蜂窩煤雛形,就誕生自2000多年的西漢漢武帝時期,好像是河南一家漢代冶鐵遺址里出土的,他們已經(jīng)會在煤炭里摻黃土,還用模具做成餅狀,還能成批量制造,除了沒挖洞,其他都差不多。】
劉徹:“……”
原來他本來就有嗎!他怎么不知道??
于是立刻改口:“即刻命河南郡鐵官長入長安拜謁!”
有此等好東西怎的沒有獻上來!
秦朝,嬴政也分外欣喜——既然漢武朝便出現(xiàn)了這樣的煤餅,說明制作并非難事,大秦也能造!他即刻命刀筆吏將記錄了蜂窩煤配方、圖樣的竹簡送到了火匠手中,命其全心制煤。
而后面的朝代對煤炭的利用已非常成熟,因此看到林菱那蜂窩煤,都不用林菱再多介紹,被皇帝們找來的工匠都恍然大悟——
直接做個帶十二個孔洞的煤餅?zāi)>撸瑢⑴渲煤玫臐衲嗝簣F放進去按壓成形,再晾曬幾日不就得了?
還有林菱灶臺里內(nèi)嵌的蜂窩煤爐子也不錯,后人似乎又是用鋼鐵做的爐子,但他們可以用便宜的陶土燒制一模一樣的!
簡單易得,又能節(jié)省煤炭,于是紛紛下旨推行。
古人們對蜂窩煤感興趣的時候,林菱已經(jīng)把面線糊的配料都切好了,加了海蠣香菇等配料的湯汁也熬好了,將面線碾碎放入沸湯中,再調(diào)上淀粉,加了鹽、胡椒粉、芹菜,沒一會兒就好了。
唐朝,李世民看到林菱隨手打開裝胡椒粉的蓋子,撒下一把胡椒粉的時候,也不禁感嘆:“后人不僅人人都吃得起雪鹽,連昂貴的胡椒也如此尋常啊,真是物質(zhì)富饒之盛世!”
唐朝的胡椒十分金貴,非達官貴人不能食。
林菱把面線糊端上餐桌,油條也切成一段一段盛在不銹鋼盤子里,裝好后就到樓上去叫爺爺起來,然后還跑去隔壁叫五叔爺爺過來吃早飯。
林爺爺洗漱完下樓,五叔爺爺也推著他鼓鼓囊囊的巨大行李箱過來了,林菱見了嚇一跳:“五叔爺爺,你咋帶那么多東西啊?”
“都是給你堂姑帶的東西,她在外面吃不到家鄉(xiāng)菜啊!”五叔爺爺嘿嘿一笑,將行李箱艱難放倒,拉鏈拉開,那么大的行李箱,屬于五叔爺爺?shù)闹挥腥紫奶毂”〉囊路渌际鞘澄铩?
真空包裝袋里分別裝了剛剛殺好的土雞、土鴨;一大包平日自己都不舍得吃的紅菇、大干貝;連夜親手包的燕皮、扁肉;用來拌面一絕的沙茶醬……滿滿的都是一個老父親的愛。
古人們見了也不由感慨:“都說兒行千里母擔(dān)憂……老父也是如此啊!”
清朝,乾隆卻對那個行李箱感興趣,忙叫人畫了下來,送進宮中造辦處:“后人在行李上裝輪子和拉桿?倒是有趣,也能給奴才們省點勁,叫造辦處的太監(jiān)做上一個來瞧瞧。”
林菱吃完飯,約的私家車也來了。
她幫著兩個爺爺放行李,順便和直播間說:
【我們要先搭車去鎮(zhèn)上長途車站坐大巴,到了市里才有動車站。所以一路上要換乘三次呢,這還不算,我們這兒去西安就算動車也得坐十三個小時,所以我特意買了商務(wù)座,至少還能躺一下休息,不然怕老人家受不了,這么算一下,到西安北都晚上十點了。】
【白鳥:哇,那一整天都得在車上了,確實辛苦。】
林菱跟著嘆氣:“沒辦法,確實距離太遠了,一千七百公里不是開玩笑的哎!不過,因為我倆爺爺都沒坐過動車,還是想帶他們體驗體驗,等我們從北京回程的時候還是坐飛機算了。”
諸朝的人卻滿臉問號:?
什么?從閩地到西安,一千七百公里,只要十三個小時?
在林菱沒有直播的那兩天,諸朝反復(fù)看了她群發(fā)的私信,因此都因系統(tǒng)的觀看時長提醒學(xué)會了如何換算后世的時間單位。
30分鐘,是兩刻鐘。
一個小時,便是半個時辰。
那如今林菱說,他們橫跨一千七百公里,竟然只要六個半時辰!!
雖然每個朝代的度量衡不大相同,但是閩地與西安這個兩個地方在哪兒終究是不會變的,于是各自稍稍換算便也知曉這“一千七百公里”在本朝是多少里了……