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余禮和李銘川今日也上山來碰運氣了,他們在家無事可做,見今日天氣好,便想看看立了春山上有沒有野菜能摘摘的。
冬日被摘得差不多的野菜,迎著寒風長了些,但不多,兩人只隨意摘了些。
回家路上,余禮提起做春餅和春卷的事:“春日里還是得做些春餅或是春卷,過年去給爹娘掃墓時也得帶幾塊去呢。”
說到掃墓,李銘川倒是想起來了什么,橋西村過年掃墓一般是大年初一,不知道那時候雪化沒化,去掃墓的路都是又陡又窄的,怕是要是雪沒化他得提前去看看,掃一掃,免得余禮去時因著濕滑摔倒。
其實不怪他平日里想不起來,也就一十七歲的少年,從前都是爹娘操心這些事,今年頭一次自己做,定是有想不起來不周到的時候。
幸得余禮心細,事事都在心里念著,也能提醒他。
兩人立春當日做了春餅,余禮本是想春餅春卷都做些,但后來細想了下,春卷需得用油炸,這段時日炸物吃的多,不說炸地瓜塊,就是牛舌餅都有不少油,一下子吃多了不好,也是要省些油用,便還是只做了春餅。
春餅外頭就是家家戶戶都能攤的薄面餅,里頭夾些春日里的時蔬。余禮夾了蘿卜黃瓜切成的條,還塞了些雞蛋塊進去,能更好吃些。
去年在余家做的春餅里頭還放了兩片肉,但現在家里沒有新鮮豬肉吃了,臘肉放這里不如新鮮的好吃,余禮才炒了蛋放進去。
春餅的味道是普通平常的,但農戶人家都很看重春日,那難捱的冷天慢慢過去了,就家家戶戶都要做些春餅,一是“咬春”,二是“迎春”。有些實在窮的,在這一日吃不上春餅,都會拿生蘿卜啃兩口,表示個意思。
余禮給春餅配了辣醬,兩人沾著吃,李銘川吃得大口,兩口便能吃掉一個,余禮剛吃完第一個,他已經吃了三個了。
兩人剛吃完春餅,外頭就傳來敲鑼打鼓的聲音,這是那趙屠夫的二兒子今日成親的熱鬧。
其實橋西村,甚至這周圍所有村子和鎮上,冬日里成親的都少,因著冬日穿的衣裳多,喜服也不好繡,都是找的天氣暖和些了的好日子。但趙屠夫這二兒子年紀不小了,比李銘川還大個兩歲,再加上那姑娘家雖是在鎮上,但家里手頭緊,不然也不會十兩銀子把他嫁到村里來,現下為了少些開了年的人頭稅,竟是剛剛立春,就成了親。
余禮和李銘川是不會去湊熱鬧的,就是余家和李大伯家都沒人去吃席,同他們家都沒什么好話說,也沒什么來往的必要了。
第30章 除夕
終于到了除夕, 這天是一年下來橋西村最重要的日子,就是懶漢早上也不會賴床太久。
這天必定是得好好收拾打扮一番的, 余禮和李銘川都穿著新襖子,余禮還想把小妹送的發帶扎頭上,他看不見,便叫著李銘川幫忙扎,李銘川手笨,折騰好些時候才給他扎個能看的樣子出來。
李銘川放下手討好道:“好看,這顏色襯得你更白了, 我的夫郎怎樣都好看。”
家里沒銅鏡, 余禮用手細細摸著頭上的發帶, 感覺到了有些歪, 但李銘川給他扎的,他不嫌棄。
有的人家是從早食起就是年飯,有的人家是到了晚上才會吃年飯,余禮和橋西村大部分人一樣, 都是吃午年飯的。
雖說不吃早年飯,但除夕當日每餐都不能敷衍,余禮又搟了面條做早食。
在他做早食時, 李銘川就在外頭貼春聯,紅布是花錢買的,上頭的字還是請先前找他做工的秀才寫的。橋西村沒出秀才,村里不少人也都是去隔壁村找人寫的,還有在鎮上買現成的。
春聯要貼上去是要用米飯的, 水和了米飯粘在春聯后頭,就能貼到門上。李銘川準備了兩幅春聯,院子們貼一幅, 堂屋門貼一幅,貼好后他叫余禮出來看。
余禮看了覺著喜慶,很喜歡,但他不識字,問李銘川上頭寫的什么。
李銘川也不識字,對聯是前幾日寫的了,當時問了秀才,但到今日哪還記得那工整又復雜的兩句話。
他又不愿在夫郎面前丟面子,含糊道:“就是說咱家宅安定禽畜……額……禽畜豐收的。”
余禮覺著這話聽著有些怪,但沒多想也沒多問,夸了兩句就進去煮面條了,留下李銘川長呼一口氣。
吃完早食就該備菜了,年夜飯多是備十道菜的,自然也有人家沒有那個條件,但就是多放幾碟饅頭也要湊齊十個,為著個十全十美的好兆頭。<script>chapter1();</script>